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鸡肉粥 鸡肉粥的功效

导语:在日常生活中很多人都会经常食用鸡肉粥,那么鸡肉粥到底有什么功效与作用呢?同时鸡肉粥怎么制作比较好吃呢?今天小编就来给大家具体的介绍一下鸡肉粥吧。第一、鸡肉粥的功效首先鸡肉粥具有强筋健骨的作用,鸡肉中主要的成分是鸡肉和米粥,鸡肉是一种高蛋白且低脂肪的食物,同时还具有非常丰富的矿物质,如磷元

在日常生活中很多人都会经常食用鸡肉粥,那么鸡肉粥到底有什么功效与作用呢?同时鸡肉粥怎么制作比较好吃呢?今天小编就来给大家具体的介绍一下鸡肉粥吧。

第一、鸡肉粥的功效

首先鸡肉粥具有强筋健骨的作用,鸡肉中主要的成分是鸡肉和米粥,鸡肉是一种高蛋白且低脂肪的食物,同时还具有非常丰富的矿物质,如磷元素、钾元素以及镁元素等,食用鸡肉粥可以有效地促进肌肉组织和骨骼的形成,有较好的强筋健骨的作用,也能够促进身体的生长以及发育。

其次鸡肉粥具有健脾养胃的效果,鸡肉粥中的大米经过长时间的炖煮就会完全糊化,因此非常容易消化和吸收,具有较好的养胃作用,再加上鸡肉入脾经。鸡肉有非常丰富的蛋白质,可以有效的增强胃黏膜的抵抗能力,因此适当食用鸡肉粥是可以起到健脾养胃的效果的。

第二、鸡肉粥怎么做

鸡肉粥的制作方法是非常简单的,要制作鸡肉粥就要准备好,所需要的食材,主要材料有鸡胸肉、大米、香菜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉以及油。将大米淘洗好放入砂锅当中,加入清水大火烧开捞去浮沫之后,在转小火炖煮,将鸡胸肉切成丁状用手腌制,10分钟左右加入辅料,撒上香菜就可以出锅了。

鸡肉粥中含有非常丰富的营养,其中的蛋白质可以有效的为人体提供充足的原料,具有增强人体免疫能力的作用,同时还可以增强上呼吸道黏膜和胃黏膜的抵抗能力,因此具有增强人体防御病菌的的作用,对于身体来说是有较好的补益作用。

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