产妇饮食食谱 产妇不能吃哪些食物

俗话说“一日公主十月皇后”。然而，边肖认为产后42天对女性来说也是一个享受成千上万的恩惠和接受食物恩惠的天赐良机。产后如何进食，关系到女性坐月子的成功与否。产妇食谱怎么做？大家一起看看吧！

母亲食谱全集

分娩期间，产妇应忌食寒冷、刺激、油腻和营养的食物。注意均衡饮食，那么根据产后的身体状况，分娩期间如何安排饮食呢？

产后第一周:能清除恶露、促进伤口愈合的食物容易消化。对于剖腹产的孕妇来说，不应该吃产生更多气体的食物。如大豆、豆制品、红薯等。

山楂粥(开胃消食帮助消除恶露)；甜糯米粥(为防止便秘，糖尿病人不宜食用)；生化汤(补血，促进产后恶露消除，促进子宫功能恢复)。

产后第二周:子宫和盆腔收缩，重点是腰椎骨恢复和盆腔年轻化。

桂圆红枣粥(补血安神养心)；木瓜鱼汤(催乳素)；山楂茶、荔枝核(金圣开胃菜)；炸肾(帮助子宫收缩，促进新陈代谢)。

剖腹产术后3-4周的饮食原则:营养和调养

产妇可以开始滋补，补充营养，调理体力，补血，理气，防止衰老，帮助女性恢复皮肤光滑和弹性。经过第一周的“排泄”和第二周的“收缩”，从第三周开始可以开始吃最好的调养产品和催乳剂。

黄酒炖鸡(补血补气)、四物汤(促进身体恢复)、花生炖猪脚(催乳素)、豆腐鱼头汤(补充蛋白质、催乳素)、大蒜炒心(补充维生素)

产后饮食注意事项

无论母亲打算吃什么饮食，产后饮食都必须遵循以下注意事项:

禁食冷食

产后虚寒血瘀多，应禁食寒凉品。感冒常伤胃，感冒引起凝血、恶露，可引起产后腹痛、身痛等多种疾病。

如果在夏天分娩，大多数女性想吃一些冷的食物，如冰淇淋、冷饮、凉菜、冷饭等。这些冷食容易损伤脾胃，不利于恶露排出。

禁食滋补食品

像动物繁殖一样，人类在怀孕期间为未来的生产做好了准备。营养过剩的产妇容易肥胖，导致多种疾病。母亲肥胖还会导致牛奶中脂肪含量增加，最终导致婴儿肥胖或腹泻。

分娩后不宜吸烟饮酒

烟酒是很刺激性的东西。吸烟可以减少牛奶，烟草中的尼古丁等有毒物质会侵入牛奶。婴儿会受到吃这种牛奶的影响。

控制盐的摄入量

吃适量的盐没关系，但是有的女性有高血压，肾病，或者孕期妊高征。因此，有这种困扰的新妈妈应该严格控制盐的摄入量。

咸的食物，如腌制品，含有大量的盐，盐中的钠会导致水分滞留，严重时会引起水肿。但是盐是不应该避免的，因为产后尿量多，出汗多，所以排出的盐也就增多，需要加入一定量的盐来维持水和电解质的平衡。

禁食辛辣刺激的食物

产后失血伤津液，阴虚内热多，忌葱、姜、蒜、辣椒等辛辣辛辣食物。如果吃辛辣食物，不仅会引起便秘和痔疮，还会通过乳汁影响宝宝的胃肠功能。

避免单一营养或暴饮暴食

产妇不能挑食、偏食，要食物多样化，粗细搭配，荤素搭配，多吃，营养合理。因为产妇胃肠功能较弱，饱腹感不仅会影响食欲，还会阻碍消化功能。所以女性应该少吃多餐，可以从3餐增加到每天5~6餐。

分娩后不宜立即节食

产后体重增加主要是水分和脂肪，比如母乳喂养，根本不够。此外，女性本身需要营养来恢复健康，所以她们不应该节食。

根据专家的决定，女性应该多吃富含钙的食物，每天从食物中获得2800千卡以上的热量，以满足自己和护理的需要。为了恢复体型，可以增加运动量，做一些有氧运动来消耗多余的热量，切不可盲目节食。否则后果难以想象。

女性吃什么可以促进伤口愈合

对于大多数自然母亲来说，侧切的疼痛是她们产后痛苦噩梦的开始。对于剖腹产的妈妈来说，疼痛是自然的事情，更何况是一条丑陋的蚯蚓。产后怎么吃才能促进伤口愈合？

促进伤口愈合的食物包括含锌食物(主要是牡蛎)、富含胶原蛋白的食物(乌贼和猪蹄等)。)，含维生素E的食物(主要是谷类)，蛋白质(各种瘦肉、牛奶、鸡蛋等。)，维生素A(胡萝卜和西红柿)，含维生素C的食物(主要是水果)。

促进伤口愈合的十大食物是:幼鸽、虹鳟鱼、海带、苦瓜、黑木耳、西红柿、蜂蜜、猪蹄、猪蹄、黑豆。

女性吃什么可以补充蛋白质

花生猪蹄汤

功效:此汤富含优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等多种矿物质和多种维生素。是产妇给奶的好产品。

配料:猪蹄、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱，各一点。

制作:将猪蹄放入火锅中，加水煮沸，撇去漂浮的泡沫，加入洋葱、姜片和料酒，用小火连续煮2-3小时，直至汤呈乳白色，加入盐和味精，搅拌均匀。

豆腐皮蛋汤

功效:补充植物蛋白。

配料:鹌鹑蛋70克，豆腐皮50克；配料:火腿肉25克，水培蘑菇20克，熟猪油、盐、葱、姜等适量。

制造方法:

豆腐皮切丝，洒少许温水打湿；将鹌鹑蛋敲入碗中，加入少许盐，搅拌均匀；将火腿切成片，蘑菇切丝。

将锅放在火上，加入煮熟的猪油加热，向锅里加入葱花和姜末，倒入蛋液，翻炒至凝结，加水煮沸，加入蘑菇丝和盐，煮15分钟左右，加入豆腐皮，除去火腿粉。

红烧勺鸡

功效:焖勺鸡能为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。吃了可以健脾和胃，滋补强壮，保持身体健康，少生病。

配料:鸡肉、精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角、淀粉、辣椒油、葱花、姜末和植物油。

制造方法:

1.将勺鸡的毛、内脏、脚取出，放入锅中，煮至半熟，取出，洗净，剁碎。

2.往锅里放油，加热。加入茴香炒熟。不要移除它。锅里放葱和姜，加入甜面酱炒

熟了，放入鸡块、盐、酱油、白糖，加适量汤煮沸，撇去浮沫，盖上盖子，放火烧至烂汤稠，放入味精，用湿淀粉勾芡，倒入花椒油，出锅装盘。

红糖鸡蛋汤

配料:鸡血藤30g，鸡蛋2个，红糖适量。

练习:

1.将鸡蛋洗净，放入锅中煮至熟，然后取出。

2.鸡蛋煮熟后，去掉外壳，放回锅里。汤汁浓稠时，加入红糖溶解。

女性吃什么可以促进乳汁分泌

产后哺乳食谱一直是产妇最关心的内容之一。

天铜猪蹄降糖

配料:猪脚1只(剁碎)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。

实践”

1.将猪脚切成块，放入沸水中煮5分钟。

2.把姜和猪脚一起刮开，放在瓦堡里，加醋。

3.煮沸后，用文火煮2小时，用冰糖调味。

功效:产后血虚，厌食，手脚冻僵。用生姜和甜醋喝猪脚汤，可以增进食欲，健胃散寒，温经补血。是产妇最好的滋补汤。

木瓜鱼尾汤

配料:木瓜750克，比目鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。

练习:

1.木瓜剥去外皮，去皮，切块。

2.取出油锅，加入姜片，将鲸尾煎熟。

3.将木瓜放入锅中，用8碗水煮沸，捞起2碗开水倒入锅中。用炸好的鱼尾煮一会儿，然后将鱼尾和汤倒回锅里，用文火煮1小时，用盐调味。

功效:女性产后身体虚弱。如果他们没有得到适当的调理，他们会失去食欲，缺乏牛奶。补气，最好喝木瓜鱼尾汤。

花生猪蹄汤

配料:猪手、大花生、青菜、油、葱、姜、料酒、盐、少许鸡精。

练习:

1.先把猪的手洗干净，用刀切成几大块，放在容器里。加些料酒去腥。

2.将葱切成段，用小刀将姜片压平。

3.放入油锅后，将猪肉片、洋葱片和生姜片放入砂锅中翻炒几下，然后加水。

4.开大火煮开，然后换成小火，然后根据口味加盐，继续炖一个小时左右。

5.看到猪手和肉分开，加青菜，加鸡精调味，关火。

6.将乳白色的“花生猪手汤”放入汤盆中，在汤中滴几滴香油。

猪蹄和洋葱豆腐

配料:猪蹄1只，葱花2根，豆腐60克，黄酒30毫升。

做法:猪蹄洗净切好，放入砂锅内，加入葱花、豆腐，加水适量，文火煮30分钟，然后倒入黄酒，加盐。可以加牛奶，也可以炖15克王不留行，2个猪蹄，和汤一起吃。

芪甘汤

原料:猪肝500克，黄芪60克。

做法:两者都处理好，然后用适量的水煮沸。煮沸后，加入米酒、盐等调味料，小火煮30分钟。