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孕妇每周食谱 为孕妇订制的每日食谱一览

导语:每日食谱  以下的食谱中包含所有需要的营养。  早餐  一片橘子连同表皮白色内膜,半个葡萄柚或其它新鲜水果;一两匙酵母加入牛奶、果汁或强化牛奶中。  视个人喜好:一两个蛋,炒肝脏;1/4或半杯小麦胚芽、不加糖的酸酪加上未稀释的柳橙汁、瘦肉、鸡、鸭、鱼类;加牛奶或奶粉煮的全麦麦片。

  每日食谱

  以下的食谱中包含所有需要的营养。

  早餐

  一片橘子连同表皮白色内膜,半个葡萄柚或其它新鲜水果;一两匙酵母加入牛奶、果汁或强化牛奶中。

  视个人喜好:一两个蛋,炒肝脏;1/4或半杯小麦胚芽、不加糖的酸酪加上未稀释的柳橙汁、瘦肉、鸡、鸭、鱼类;加牛奶或奶粉煮的全麦麦片。

  如果体重许可,可加1片全麦吐司。

  青草茶或咖啡代替品。

  l颗维生素A及D胶囊。

  含丰富胆汁素及纤维醇的综合维生素B,10~25毫克维生素B6。

  维生素C片剂,250毫克以上。

  维生素E胶囊,200单位以上。

  钙、镁生剂2~3片。

  海藻片或其它碘的来源。

  上午及下午的点心

  1/4杯或3/4杯强化牛奶;或酸酪、全脂牛奶、或新鲜的水果。

  午餐

  一到两匙酵母加入牛奶、果汁或强化牛奶中。

  半杯到1杯酸酪,与新鲜的水果或冷冻、未稀释的果汁一起吃。

  海鲜、吐司、鸡鸭、瘦肉、蛋或天然的花生酱。

  沙拉或煮熟的蔬菜,用油或色拉酱调味。

  若不吃酸酪,则吃1杯全脂或脱脂牛奶。

  依个人需要补充营养剂。

  晚餐

  肉、鱼、鸡鸭或肉类代替品;肉汤或牛奶汤。

  一份煮熟的蔬菜,包括绿色蔬菜,如甜菜、菠菜或甘蓝菜,最好用油调味。

  依个人喜好:以油调沙拉。

  全脂或脱脂牛奶、酸酪或强化牛奶。

  依个人喜好:新鲜水果。

  含镁、锌、铜、钴及其它微量矿物质的片剂;若含有铁,则在早餐后吃一份维生素E。

  除了维生素A及D,其余的营养剂与早餐相同。

  宵夜

  强化牛奶、酸酪或全脂牛奶与新鲜水果,综合矿物质或其它营养剂依个人需要。

  上面的食谱仅供参考用。其中列有各种不同的食物,以便选择自己最喜欢及最需要的,其余则不必苛求。

  避免垃圾食物

  要生下健康的孩子,必须避免不利健康的精制食物,包括果酱、果冻、糖果、甜点、甜的糕饼类、布丁、人造水果饮料、水果香料、软性饮料、含酒精饮料、奶精、现成的麦片、加入棕色色素的全麦面包、所有氢化的脂肪及以氢化油脂烹调的食物,如洋芋片、鸡尾酒、小点心、油炸海鲜、氢化的花生酱、加工过的腌菜,及所有以白面粉制成的产品,如未漂白的面粉及所谓的“营养”面粉、冷食肉类、热狗、加入硝酸盐的腌牛肉等。

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