春天怎么养生 春季如何养生最好

春天如何最好地保持健康

1.蜂巢蜂蜜

其实蜂蜜是光能生活的首选，但如果觉得普通蜂蜜能量不够，那就试试最近热卖的蜂巢蜂蜜吧。未经人工加工的蜂巢蜜，直接切掉与蜂巢蜜结合。与普通蜂蜜相比，它保留了更多的营养成分和活性物质，看着就觉得很有力量。有人觉得蜂巢蜜太原始了，是不是不够卫生？蜂巢蜜由于没有经过二次加工，不容易掺杂杂质而被污染。其实可以放心食用，在某种程度上比蜂蜜分离更可靠。

蜂巢蜜热能高，能抗菌消炎，养肺润肠，改善睡眠。既有浓郁的花香，又有纯正的甜味。虽然甜，但不像糖。如果你吃得太多，会导致肥胖。蜂蜜中的果糖可以被人体直接吸收。古籍记载，蜂蜜“壮而知性，而不老”。可见它是能量和智力的首选，可以直接食用，也可以代替糖调味。更有趣的是，蜂巢蜂蜜中含有蜂蜡和少量蜂胶。咀嚼蜂蜡也可以清洁口腔，保护牙齿，就像天然口香糖一样，保护口腔健康。

2.真菌

如果从素食中学习，我们会发现真菌是主要成分之一，因为它们高蛋白、无胆固醇、低脂肪，富含膳食纤维、维生素和矿物质，可以浓缩食物所有的好特性，营养价值可以说达到了植物性食物的最高点。自古以来，菌类就被视为山珍，味道鲜美，可以与其他食材完美搭配。

3、豆子

豆类中含有的蛋白质是最好的植物蛋白。豆类品种很多，如黄豆、蚕豆、绿豆、豌豆、豇豆等。，既可以作为菜肴的主要成分，也可以作为调味品的原料。传统保健中有一句话“五谷适合养，豆类流失不好”。许多现代营养学家也认为，用豆类代替一定量的肉类等动物性食物，是解决城市营养过剩问题的最佳途径。

4.根茎

一种具有可见能量的非常强大的蔬菜。土豆、红薯、莲藕、山药都是精力充沛的。虽然它们是常见的成分，但它们有一种令人放心的力量。它们通常富含淀粉，足以提供一天的能量。

5.蛋

鸡蛋含有人体所需的氨基酸，全蛋的蛋白质几乎可以完全被人体吸收利用。此外，鸡蛋味道鲜美，易于烹饪，是日常生活中最好的蛋白质来源。每天早上吃一个鸡蛋，既能保证一天的能量，又有很强的饱腹感。

春季健康食谱:

桃仁拌芹菜

实践

将芹菜嫩茎洗净，放入沸水中焯水，捞出，用冷开水冷却沥干，加入盐、味精和香油，混合；核桃仁用香油炒熟，放在芹菜上，吃了拌一下。这道菜滋补肝肾，乌发降压，适合春季食用。

黑木耳炒猪肝

实践

黑木耳浸泡，洗净，撕去。猪肝洗净切片，在水淀粉中抓匀，放入热水中焯水。将猪肝放入80%的热油锅中翻炒，加入料酒、葱花、姜丝、精盐炒熟，倒出即可。锅底油留在锅里，大火煸炒木耳至滑香，倒回猪肝中，加入味精和香油，搅拌均匀。这道菜是补血、滋补肝肾、明目的最佳菜肴，四季皆宜。

蔬菜心虾皮

实践

白菜心洗净，切成段。用水冲洗3汤匙虾皮。炒锅烧热，放油烧热，放入虾皮、大蒜、白菜，搅拌均匀，搅拌至菜熟，即可食用，无需调味。这道菜具有开胃润肺的作用，其丰富的钙、磷、蛋白质和维生素对身体虚弱、腰酸脚软有一定的疗效。最好在秋冬和早春吃。

春天如何做保健

早起喝水

中医有句老话，“早上盐水，晚上蜂蜜汤”。早上起床后喝一杯白开水或淡盐水，可以补充身体夜间流失的水分，帮助“唤醒”身体。

此外，人们早上通常会做更多的脑力劳动，早餐可以喝一杯牛奶，增强肠道蠕动，满足人体对钙、蛋白质等营养需求。对于消化不良的老年人，清淡的粥也是不错的选择。

中午喝汤

中午午饭前喝点汤，既能起到保健作用，又能使胃里的食物充分贴近胃壁，滋养胃，增强饱腹感，避免暴饮暴食，对肥胖者或想减肥的人非常有益。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤都是不错的选择。

晚餐喝粥

明代的医生称赞粥“极其软腻，与肠胃相容，是最佳的饮食食谱”。

中医认为，粥能养阴液，养胃液，健脾和胃，补虚，最适合养人。晚上喝粥不仅可以补充一天失去的活力，而且容易消化吸收。煮粥时可以根据自己的体质特点加入山药、百合、芝麻、红小豆、核桃等食材，增加保健效果。

睡前喝蜂蜜。蜂蜜味甘性平，自古以来就是滋补强身、解毒美容的佳品。蜂蜜中的葡萄糖和果糖容易被人体吸收，具有显著的润肺止咳、润肠通便、解毒美容的功效。睡前用温开水送服10 ~ 20毫升蜂蜜，会给忙碌的一天画上一个“甜蜜的句号”，也有助于和胃润肠，提高睡眠质量。

其他知识

每顿饭吃得好，才是健康饮食和养生之道。我每天都会给你整理出九种合理的吃法。