蜂产品保健与食疗 蜂产品的七大好处

通过周期

1.人类是由细胞组成的，细胞营养物质的吸收和垃圾的排出都是通过血管运输的。经常吃蜂产品对血管有益。蜂产品中的铁能保证血液携氧的功能，为循环障碍的顺利进行提供了前提。蜂产品中的锰能抑制动脉粥样硬化的发生；蜂产品中的铜可以抑制血液中胆固醇的升高，增强动脉弹性。这些影响同时存在并发挥作用，可以更好地保证正常的循环。

2.对心脑血管疾病疗效好的中草药都含有黄酮类化合物，活血化瘀的药物也含有黄酮类化合物。蜂产品中含有黄酮类化合物，尤其是蜂胶，其中含有大量的芦丁、槲皮素、高良姜素和咖啡酸等黄酮类化合物。具有很强的抗氧化作用，能软化血管，降低血管的脆性和异常通透性，改善微循环，防治血管硬化。

3.花粉中含有丰富的维生素P和一些黄酮类化合物，对增强毛细血管强度，防治毛细血管紊乱、脑出血、视网膜出血、高血压、静脉曲张等循环系统疾病有很好的效果。

促进新陈代谢

1.蜂产品富含能被细胞直接吸收的氨基酸，还含有人体所需的天然维生素、各种活性酶和植物激素，从而促进新陈代谢，改善营养状况，增强活力，延缓细胞衰老。

2.蜂产品中含有调节生理功能和物质代谢的激素，激活和抑制身体引起的某些器官的生理变化，可以保证代谢不受影响。

3.ATP是能量代谢不可缺少的物质，在蜂王浆中的含量惊人。因此，对加强和调节新陈代谢，提高体质，防治动脉硬化、心绞痛、心肌梗塞、肝病、胃功能障碍、神经疲劳、湿疹等疾病有显著作用。

4.蜂产品中的酶可以分解或重新合成摄入人体的营养物质，从而被人体组织和细胞吸收利用，促进新陈代谢。

提高免疫力

1.人体免疫功能失调时，导致生理平衡紊乱，容易患糖尿病等疾病。蜂产品可以使整个免疫系统产生有益的作用，激发免疫细胞的活力，调节免疫功能，增强免疫力，调节内分泌等。

2.蜂产品可以增强身体素质，提高对不利因素和恶劣环境的适应能力，从而防止身体受损。

调节神经

1.自然界中，乙酰胆碱多以胆碱的形式存在于蛋、鱼、肉、大豆中，但只有经过人体内的生化反应，才能合成具有生理活性的乙酰胆碱。然而，蜂产品以乙酰胆碱的形式存在，含量丰富。

2.几乎所有的蜂产品都含有乙酰胆碱，乙酰胆碱能让人精神焕发，记忆力好。许多科学家对蜂产品中它们的数量感到惊讶，它们可以被身体直接吸收，这在自然界中是独一无二的。

3.蜂产品中的许多物质对神经有滋养作用。蜂王浆能使大脑得到充足的营养，促进大脑的活力和思维能力。其中，B族维生素是大脑中重要的营养物质，能够保证高级思维活动的正常开展；蜂胶中的萜烯等物质可以起到很好的修复受损神经的作用，对各种疾病引起的神经损伤有极好的效果；花粉的总营养对神经也有帮助，各种微量元素，尤其是锌，与提高思维能力直接相关。

抗氧化作用

1.根据国际卫生组织的统计，与自由基有关的疾病有80多种。癌症起源于细胞变异，与自由基有关。糖尿病患者胰岛受损，与自由基有关。循环系统中动脉硬化的过程是氧化的过程，与自由基有关；在肝脏疾病中，肝细胞病变也与自由基有关，不仅仅是这四种慢性疾病，还有很多疑难杂症，都是自由基过多引起的。

2.人体内过多的自由基容易引起过氧化脂质的沉积，而蜂产品中的硒可以减少人体内过氧化脂质的形成，提高血液和组织中酶的活性，催化过氧化脂质的分解，减少过氧化脂质的形成和积累，从而起到延缓衰老的作用。

3.蜂胶的抗氧化活性能有效清除自由基，从而达到防病治病、延年益寿的效果。此外，蜂胶还能增强自由基清除剂。

杀死细菌

1.球蛋白是蜂王浆中的高活性物质，是丙种球蛋白的混合物，具有抗衰老、抗菌和抗病毒的作用。

2.蜂王浆中的蜂王浆酸以游离形式存在，性质稳定，具有较强的杀菌抑菌作用。

3.蜂胶可杀灭39种细菌中的25种，同时具有杀灭细菌真菌和抑制病毒的作用，且无耐药性，安全无毒副作用。这种特性是蜂产品独有的。

保持营养

1.蜂产品的营养成分非常全面，花粉被称为“微营养库”，蜂胶含有300多种有效成分，蜂王浆的活性成分不胜枚举。

2.蜂产品含有极其丰富的营养成分和一些独特的天然成分，能够补充身体所需的营养，缓解植物神经紊乱，促进蛋白质的代谢，增强身体的抗病能力。

3.蜂产品来源于大自然，含有人体所需的所有平衡营养素，包括糖、氨基酸、蛋白质、维生素、酶等人体必需营养素。它们是生物活性物质，容易被人体吸收利用。它们的含量比任何植物性食物和动物性食物都高，比例合理，几乎与人体一致，是生物活性营养素的浓缩物。