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耶尔森菌 新春带娃海吃 小心耶尔森氏菌

导语:耶尔森氏菌是一种比较罕见的病菌,它是通过食用未熟透的肉类产品,未经高温消毒的牛奶,或受污染的水引起的。通常情况下,由耶尔森氏菌引起的感染在没有药物的治疗的情况下,几天之内就可以治愈,在某些情况下,需要医生开抗生素进行治疗。  关于耶尔森氏菌  耶尔森氏菌可以感染人类,猫,狗,猪,牛和

  耶尔森氏菌是一种比较罕见的病菌,它是通过食用未熟透的肉类产品,未经高温消毒的牛奶,或受污染的水引起的。通常情况下,由耶尔森氏菌引起的感染在没有药物的治疗的情况下,几天之内就可以治愈,在某些情况下,需要医生开抗生素进行治疗。

  关于耶尔森氏菌

  耶尔森氏菌可以感染人类,猫,狗,猪,牛和山羊的消化道。人们会通过进食或处理受污染的食物或饮用未经处理的水、含有细菌的未消毒的牛奶而感染耶尔森氏菌。

  耶尔森氏菌的症状

  耶尔森氏菌的症状在感染后4至7天出现,并可以持续长达3个星期。症状包括发烧,胃痛,恶心,呕吐,血性腹泻。有时候,年龄较大的孩子也会觉得腹部的右下侧会疼痛,与阑尾炎的疼痛相似,有些人还会出现喉咙痛等症状。

  如果你的孩子出现腹泻,带血呕吐,腹痛,发烧等症状,立即打电话给你的医生。对于婴幼儿,在症状刚出现的时候打电话给医生寻求帮助是很重要的,这样就能很好的避免其他健康问题的感染。在罕见的情况下,感染可引起称为结节性红斑的皮疹,或者关节痛,这将在最初症状之后的一个月出现。皮疹通常发生在腿部和躯干。关节疼痛通常发生在较大的关节处,并且被认为是由于免疫系统的反应。这些症状通常会随时间而消失,但可以持续几个月。

  耶尔森氏菌的治疗

  由耶尔森氏菌引起的腹泻一般会自行消失。但在婴幼儿中,尤其是那些3个月大或更小的婴儿,它可以发展成菌血症。婴儿感染了耶尔森氏菌通常需要在医院里面治疗。根据腹泻的严重程度,医生可能会建议修改孩子1至2天内的饮食,并鼓励你的孩子多喝水。

  耶尔森氏菌的预防

  不要吃生肉或未煮熟的肉。

  饮用杀过菌的牛奶或奶制品。

  用肥皂和水洗手,特别是在进食前和准备食物之前,接触婴儿或他们的玩具,奶瓶,奶嘴之前,以及接触动物或处理生肉之后都需要洗手。

  处理生肉之后,用肥皂和热水清洗砧板,台面以及器皿。

  一定要彻底将肉煮熟,特别是猪肉。

  避免在外面饮用经常有牛羊出入的河流小溪里面的水,尽量在喝自备的水。

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