什么时候喝牛奶最好 什么时候喝牛奶最好：喝牛奶最佳时间及禁忌

现在，人们想什么时候喝牛奶就什么时候喝。他们不知道什么时候喝牛奶，什么时候不喝牛奶。大家都知道牛奶含有很多营养成分，但是如果在不该喝的时候喝牛奶，反而会适得其反。有时你可能会对你的饮料有问题。许多人会吃其他有牛奶的食物。正确吗？什么时候喝牛奶最好，谁不适合喝牛奶？让我们看看。

什么时候喝牛奶最好

牛奶作为生活中重要的营养和食品，正被越来越多的人所接受。营养专家建议，一天有三个“最佳时间”，喝牛奶效果最好。

牛奶富含钙、蛋白质、维生素等营养物质。它是一种易于消化吸收的天然食物。如今，越来越多的人喜欢喝牛奶，牛奶已经成为人们生活中重要的营养食品。

据专家介绍，一天喝牛奶有三个“最佳时间”:早餐的热量供应占人体总热量需求的25%至30%。早餐喝一杯牛奶，结合鸡蛋或面包，可以提供充足的营养；晚餐前喝牛奶最好在下午4点左右。晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠，喝牛奶的时候加几块饼干更好。

喝牛奶的禁忌

1.牛奶越稠越好

有人认为牛奶越浓，身体得到的营养越多，这是不科学的。所谓过浓奶，是指在牛奶中加入较多的奶粉，较少的水，使牛奶的浓度超过正常的比例标准。有些人把奶粉加到鲜奶里，怕太淡。如果婴幼儿经常吃浓缩奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性肠炎。这是因为婴幼儿的器官比较娇嫩，不能承受过大的负担和压力。

2.牛奶+巧克力

有人认为既然牛奶是高蛋白食物，巧克力是能量食物，两者同时吃会有好处。事实并非如此。液态奶和巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸发生反应，形成“草酸钙”。结果，具有营养价值的钙对人体产生了危害，导致缺钙、腹泻、儿童发育迟缓、头发干燥、易骨折、泌尿系结石发病率增加。

3.牛奶+鸡蛋

专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐不科学，蛋白质很难提供能量。现在，超过9%的孩子早上只吃牛奶和鸡蛋，早餐长期缺粮。大多数家长认为这种早餐符合国际标准，但他们不知道这是一个非常错误的想法。牛奶和鸡蛋是好东西，但是用错了地方。经过一晚上十几个小时的能量消耗，早上起来的人迫切需要富含碳水化合物的早餐来补充能量，但牛奶和鸡蛋无法提供足够的能量。

4、牛奶+米汤、粥

有人认为这样可以使营养互补。其实这种做法是非常不科学的。牛奶含有维生素A，而米汤和粥主要是淀粉。它们含有脂肪氧合酶，会破坏维生素A，儿童，尤其是婴幼儿，如果得不到足够的维生素A，就会发育不良，身体虚弱。因此，即使是为了补充营养，也应该分开食用。

5.牛奶+橙汁或柠檬汁

有人建议在牛奶中加入橙汁或柠檬汁，这看似是个好办法，但实际上，橙汁和柠檬都是高果酸的水果。当果酸遇到牛奶中的蛋白质时，会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。

6、牛奶+药物

还有人认为，用有营养的东西吃药肯定是有益的，但实际上是极其错误的。牛奶可以显著影响人体对药物的吸收率，使血液中药物的浓度明显低于同等时间的非牛奶使用者。用牛奶服药容易使药物表现出覆盖膜的形成，使牛奶中的钙、镁等矿物质离子与药物发生反应，形成水不溶性物质，不仅降低药效，还可能对身体造成伤害。因此，服药前后12小时内最好不要喝牛奶。

十种人不应该喝牛奶

1.消化道溃疡患者不宜喝牛奶

牛奶虽然可以缓解胃酸对溃疡面的刺激，但会刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸，从而加重病情。

2.缺铁性贫血患者不宜喝牛奶

食物中的铁需要在消化道中转化为亚铁才能被吸收利用。如果喝牛奶，体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合形成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者的恢复。

3.那些通常有腹胀、放屁、腹痛和腹泻等症状的人不应该喝牛奶

虽然这些症状不是牛奶引起的，但喝牛奶会加重这些症状。因此，腹胀、放屁、腹痛、腹泻的人不宜喝牛奶。

4.腹部手术后的病人不应该喝牛奶

这些病人大多有胀气。牛奶含有较多的脂肪和酪蛋白，在胃肠道中难以消化。发酵后会产生气体，加重胀气，不利于肠道蠕动的恢复。

5.乳糖酸缺乏症患者不宜喝牛奶

牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道中乳糖酸的作用下分解为半乳糖和葡萄糖，才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，吃牛奶会引起腹痛和腹泻。

6.胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂肪酶的参与。喝牛奶会增加胆囊和胰腺的负担，进而加重疾病。

7.反流性食管炎患者不宜喝牛奶

含有脂肪的牛奶会影响食管下括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的回流，加重食管炎的症状。

8.铅工人不应该喝牛奶

牛奶中的乳糖会促进人体对铅的吸收和积累，从而加重并引起铅中毒、头晕、失眠、乏力等症状。同时，可能铅超标的孩子不要喝牛奶。

9.肾结石患者不宜喝牛奶

睡觉后尿量减少，尿液中各种可见物质增多，可使尿液变稠。因为牛奶含钙多，大多数肾结石都含有钙盐。结石形成最危险的因素是尿液中钙浓度在短时间内突然升高。喝牛奶后2-3小时，是通过肾脏排除钙的高峰期。这时候是睡觉，尿液比较集中，钙多通过肾脏，容易形成结石。

10.对牛奶过敏的人不应该喝牛奶

有些人喝牛奶后可能会出现腹痛、腹泻等症状，有些严重过敏的人甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹。