维生素a 维生素A有多冤枉 看看这些数据你就知道了

妈妈们都知道维生素A对婴儿的健康成长起着重要的作用。维生素A被称为“抗感染维生素”，能增强宝宝呼吸道和消化道抵御病菌的能力，提高免疫细胞产生抗体的能力，降低宝宝患病风险，对宝宝的视觉发育、骨骼发育和造血功能都有重要作用。国内外大量医学研究结果表明，在维生素A缺乏的国家，预防性补充维生素A可以有效降低腹泻、传染病、贫血、夜盲症和干眼症的发病率，降低儿童死亡率。

那么，面对如此重要的维生素A，现实生活中人们是如何对待的呢？

三大原因:维生素A缺乏的严峻形势

2016年5月，中国疾病预防控制中心对中西部22个省份的11245名学龄儿童进行了维生素A营养水平重点监测。根据以往的数据，0-3岁的婴儿是维生素A缺乏的重点人群，3岁以后应随着饮食的逐渐丰富，逐渐减少维生素A的缺乏。然而，这次调查的结果出乎意料。数据显示，我国学龄儿童维生素A缺乏和亚临床缺乏的比例高达32.9%！这主要有三个原因:

1.婴幼儿是维生素A缺乏干预的关键人群。但各地区相关医疗机构和家长对其重视不够，防控工作实施效果不理想，导致学龄期持续营养缺乏。

2.饮食结构不合理导致维生素a摄入不足。

3.市场的恶性竞争导致部分家长对维生素A的安全性存在误解，不愿意主动给孩子服用预防性补充剂。

近五年的区域流行病学调查数据显示，我国各地区亚临床和可疑维生素A缺乏率仍然较高，即使在北京、江苏、重庆等较为发达的地区，维生素A缺乏也无法避免，仍然是影响宝宝健康的营养问题。我国经过几十年的营养干预，维生素A的临床缺乏率有所下降，干眼症、夜盲症等疾病少见。然而，我国婴幼儿亚临床维生素A缺乏率仍不容乐观。亚临床维生素A缺乏的一些常见问题仍然存在，如腹泻、感冒、贫血等。，这很容易被母亲认为是病毒、感冒或铁摄入不足引起的，从而忽略了维生素A的补充。

三个误区:导致维生素A补充误入歧途

1、能从食物中获取足够的

很多妈妈认为给宝宝添加辅食后，可以保证营养均衡。然而，日常饮食中维生素A的来源非常有限。动物性食物的来源主要是动物肝脏，属于身体的解毒器官，有重金属含量高的风险。不建议宝宝经常吃；而且味道不好，所以宝宝不喜欢。植物性食物虽然含有一定量的维生素A，但其吸收率极低，会受到饮食、烹饪方法等因素的影响。被身体吸收后，需要在体内转化才能发挥维生素A的作用..根据目前的营养研究数据，来自植物的食物转化率极低。所以单纯依靠维生素A进行食物补充并不能满足宝宝的日常需求，往往需要额外补充。

2.外国孩子不化妆，我们也不用化妆

很多妈妈听说欧美等发达国家不补充维生素A，所以觉得我们的宝宝也不需要。但实际上，欧美人和亚洲人在生长环境、饮食结构、经济水平、体质等方面都存在差异。此外，欧美国家加强了面包、食用油和饼干中的维生素A。因此，欧美国家缺乏维生素A并不是一个普遍的民族问题，也不需要全民预防性补充。然而，中国是一个维生素A中度缺乏的国家。虽然经过几十年的预防性干预，临床缺乏率有所下降，但亚临床缺乏一直存在，且缺乏率居高不下。因此，我国仍提倡小剂量补充，不仅安全，还能有效预防维生素A缺乏，减少亚临床维生素A缺乏对儿童的不良影响。

3.每日补充会过量，甚至中毒

有些妈妈担心每天给宝宝吃维生素A会过量，这是完全不科学的！关于维生素A的安全剂量，《中国居民膳食营养素参考摄入量》和《儿科》明确指出:

急性中毒:一次性补充30万IU以上会导致急性中毒；

慢性中毒:六个月以上每天服用5-10万IU，可导致慢性中毒。

以医院推荐的伊可欣维生素AD滴剂为例。根据宝宝的年龄分为两种剂型:绿伊可欣、维生素A1500IU、维生素D 500 IU粉色伊可欣，维生素A2000IU，维生素D700IU。从这个剂量可以看出，一次服用数百粒粉红色的池辛会导致用药过量。因此，每天一粒胶囊远远达不到中毒剂量，而且宝宝每天的新陈代谢都很快，妈妈们不用担心用药过量的问题。

维生素A缺乏在大多数发展中国家非常普遍，而维生素D缺乏是一个全球性问题。世界卫生组织建议，6岁以下儿童应每天补充维生素D，以促进钙的吸收，预防佝偻病等骨病。《亚临床状态维生素A缺乏症防治方案》、《早期佝偻病综合防治方案》和我国国家处方集明确建议新生儿从出生第15天开始每天补充维生素AD，建议每天口服维生素A1500IU-2000IU和维生素D400IU-800IU。所以国内普遍建议每天小剂量给宝宝补充维生素AD，可以有效提高宝宝的抵抗力，更好地促进宝宝骨骼的生长发育。