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婴儿粥 如何制作美味营养的婴儿粥

导语:当宝宝长到5-6个月时,乳牙逐渐萌出,消化酶和消化器官的功能逐渐成熟。无论是母乳喂养还是人工喂养,此时都要逐渐添加婴儿粥。婴儿粥是指用辅食和米饭一起煮的粥,即加入一定量的鱼、肉、蛋、猪肝、蔬菜、豆制品等。米饭、荤菜、素菜、豆制品的比例应为500克:250-350克:250-350克:50-150克

当宝宝长到5-6个月时,乳牙逐渐萌出,消化酶和消化器官的功能逐渐成熟。无论是母乳喂养还是人工喂养,此时都要逐渐添加婴儿粥。

婴儿粥是指用辅食和米饭一起煮的粥,即加入一定量的鱼、肉、蛋、猪肝、蔬菜、豆制品等。米饭、荤菜、素菜、豆制品的比例应为500克:250-350克:250-350克:50-150克,外加植物油50-75克。以下是一些常用的婴儿粥的烹饪方法:

鸡蛋粥将鸡蛋打碎,逐渐放入少量准备好的米汤中煮熟,然后将煮好的蛋花拌入煮好的粥中,边搅拌边煮,加入少量葱花、适量盐和熟油。适用于5-6个月的婴儿。

鱼粥将去内脏的鱼洗净,整鱼蒸去骨头,用勺子将鱼磨碎,加入适量的盐、洋葱和少许油,然后拌入粥中煮开。适用于5-6个月的婴儿。

瘦肉用肉末粥清洗干净,用刀剁成细肉末或在绞肉机中拧两次,加入适量的水,然后加入酒去腥,小火煮开,加入少许盐,拌入预煮的稠粥中。适合7个月以上的孩子。

该肝泥粥的制备方法是将洗净的生鸡肝或猪肝煮熟,去掉外壳,将肝脏磨碎,得到肝泥;或者将生鸡肝用刀横切,用刀背刮去切面上的泥,用酒和盐蒸熟,放入粥中即成肝泥粥。也适合7个月以上的孩子。

最后,在上面的粥中加入一些熟油、菜泥和豆制品,煮熟后食用。

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