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维生素a的作用及功能 维生素a的作用及功能

导语:众所周知,维生素A对我们的身体非常重要,是一大类生物活性物质,尤其是它对体内蛋白质的作用明显。那么维生素A有哪些功能呢?让我们具体看看维生素a的作用和功能。维生素a的作用和功能1.保持正常的视觉功能视网膜上有一种叫视紫红质的感光物质,是维生素A和蛋白质结合形成的,视紫红质受到光照射后会从视网膜中分

众所周知,维生素A对我们的身体非常重要,是一大类生物活性物质,尤其是它对体内蛋白质的作用明显。那么维生素A有哪些功能呢?让我们具体看看维生素a的作用和功能。

维生素a的作用和功能

1.保持正常的视觉功能

视网膜上有一种叫视紫红质的感光物质,是维生素A和蛋白质结合形成的,视紫红质受到光照射后会从视网膜中分离出来。一旦维生素A缺乏,就会影响视紫红质和蛋白质的合成和更新,从而削弱眼睛的暗视能力,引起夜盲症。

2.促进骨骼的发育

维生素A有助于细胞增殖和生长,可以促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化,在细胞生长和分化过程中起着非常重要的作用。因此,如果儿童缺乏维生素A,就会造成生长发育迟缓。

3.维持上皮细胞的健康

维生素A对上皮的正常形成和维持非常重要,因为维生素A可以参与糖蛋白的合成。一旦维生素A缺乏,糖蛋白的异常合成会导致不同组织的上皮干燥,皮肤和头发会变得干燥粗糙,指甲容易断裂或隆起成脊状。

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