冬天滋阴补肾的食物 冬季养生补肾食疗方法
娱乐星闻导语：冬季是指从立冬之日到次年立春之日一年中最冷的季节，经历了立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个节气。中医认为，冬季对应的脏腑是肾脏，此时人体的阳气是封闭的，而全身的生命活动都依赖于肾脏来发挥作用，所以冬季要保养好肾脏。但冬季补肾也要
冬季是指从立冬之日到次年立春之日一年中最冷的季节，经历了立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个节气。中医认为，冬季对应的脏腑是肾脏，此时人体的阳气是封闭的，而全身的生命活动都依赖于肾脏来发挥作用，所以冬季要保养好肾脏。
但冬季补肾也要分清阳虚和阴虚，这样才能制定合理的饮食和食补计划。比如肾阳虚的人，冬天怕冷，手脚冰凉，而肾阴虚火旺的人，往往有手心脚热，口干舌燥的特点，即使在寒冷的冬天也想喝凉水。
不能采用温肾助阳的方法，而要注意养肾阴。具体来说，冬季补肾滋阴可以从以下几个方面入手。
首先，适当吃一些滋阴补肾的食物
肾阴虚的人要注意多吃清凉润泽的食物，可以生津养阴，从而弥补肾阴不足，缓解旺盛的肾火。比如一些新鲜、富含水分、清凉可口的蔬菜水果可以适当食用，还有一些滋阴补肾的粥、汤类产品，如麦冬粳米粥、银耳百合汤等。，既能滋养肾阴，又能祛寒防感冒。
第二，适当吃一些黑色食物
所谓“黑色食品”，是指一些含有黑色素且营养丰富的食物，如黑米、黑豆、黑木耳、黑枣、紫菜、海带、栗子、海参等。这些食物大多具有补肾滋阴、补血益气、保健延年的独特功效，营养价值很高。而且这些食物大多性味温和，滋补而不腻，吃而不燥，最适合冬季进补食用，也适合体质较弱的老人和儿童食用。
第三，适量吃一些咸的食物
咸味食物包括海鲜和一些肉类等。中医认为咸食能滋阴养血，所以适量吃咸食有助于养肾阴，祛除旺盛的肾火，如咸海蜇、海带、猪肉等。然而，咸味并不意味着吃得越多越好。如果味道太咸，会造成肾阴过度，损伤肾阳。结果，肾阴虚的问题还没有解决，又有肾阳虚的迹象。因此，吃咸的食物要适量，烹饪时要注意加盐。尽量把钠盐的日摄入量控制在6克以下。
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