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泥鳅怎么吃 泥鳅的食用禁忌

导语:泥鳅中富含各种人体必要的营养元素,泥鳅也叫水中的人参,泥鳅虽然对人体有很多功效,但泥鳅也存在一些禁忌,大家要注意泥鳅的食用禁忌,泥鳅的食用禁忌有哪些?泥鳅怎么做好吃呢?泥鳅的食用禁忌泥鳅有一些食用禁忌,泥鳅不能和黄瓜一块吃,如果两者同吃不利于人体对食物的消化以及吸收的,泥鳅不可以跟螃蟹一

泥鳅中富含各种人体必要的营养元素,泥鳅也叫水中的人参,泥鳅虽然对人体有很多功效,但泥鳅也存在一些禁忌,大家要注意泥鳅的食用禁忌,泥鳅的食用禁忌有哪些?泥鳅怎么做好吃呢?

泥鳅的食用禁忌

泥鳅有一些食用禁忌,泥鳅不能和黄瓜一块吃,如果两者同吃不利于人体对食物的消化以及吸收的,泥鳅不可以跟螃蟹一同吃,若两种一块吃会引起中毒,因泥鳅属于温补的食材,螃蟹是性寒的食材,这两种食物的功能是相反的,所以不可以一块吃。泥鳅不能跟茼蒿同吃,这两种食物一同吃会让营养价值降低的。人体想补中益气可以经常吃泥鳅,脾胃虚弱的人群可以适量吃泥鳅。泥鳅不能跟菠菜一块吃,泥鳅也不能跟柿子一块吃的。吃泥鳅的同时也不能喝茶叶。

泥鳅怎么做好吃

泥鳅的做法比较简单,做泥鳅要准备原材料泥鳅在300克,还有葱准备10克,姜要准备5克,调味料有干椒准备20克,盐准备10克,还有味精准备3克。制作过程是把泥鳅先洗干净,然后放在锅里适量油,炸香后捞出来沥油,再洗干净锅,放适量的水,盐以及味精,放泥鳅煮到入味,锅里放适量油烧热,再下适量的干椒炒香,在放泥鳅炒下就可以了,这里特别提示下泥鳅要在七成热的油中炸才能保持泥鳅的原状。

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