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吃葡萄有什么好处 吃葡萄有什么好处

导语:营养价值葡萄又称草龙珠、山葫芦,是人们喜爱的水果之一。据分析,每100克含有87.9克水、0.4克蛋白质、0.6克脂肪、8.2克碳水化合物、2.6克粗纤维、4.0毫克钙、7.0毫克磷、0.8毫克铁,并含有胡萝卜素、维生素B

营养价值

葡萄又称草龙珠、山葫芦,是人们喜爱的水果之一。据分析,每100克含有87.9克水、0.4克蛋白质、0.6克脂肪、8.2克碳水化合物、2.6克粗纤维、4.0毫克钙、7.0毫克磷、0.8毫克铁,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等。此外,它还含有十多种氨基酸和人体所需的大量,因此,经常吃葡萄对神经衰弱和过度疲劳有滋补作用。葡萄酒是一种低酒精饮料,含有十多种氨基酸和丰富的维生素B12、维生素p,具有味甘、性温、色美、善醉、易醒、滋补滋补等特点。常少量饮用,具有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神醒脑的作用。

葡萄起源于西亚,相传汉代张骞出使西域时,经丝绸之路从中亚传入中国,距今已有两千年历史。葡萄含有8%-10%的糖。此外,它还含有多种无机盐、维生素和多种具有生理功能的物质。葡萄也富含钾。

功效

葡萄中的糖很容易被人体吸收。葡萄糖是葡萄中的主要糖分,能被人体快速吸收。特别是当人体发生低血糖时,如果及时饮用葡萄汁,症状可以很快缓解。法国科学家发现。葡萄比阿司匹林更能预防血栓形成,能降低血清胆固醇水平和血小板凝聚,对预防心脑血管疾病有一定作用。葡萄中含有的类黄酮是强有力的抗氧化剂,可以抗衰老,清除体内自由基。葡萄含有抗癌载体元素,可以防止健康细胞癌变,防止癌细胞扩散。此外,葡萄汁可以帮助器官移植患者减少排斥反应,促进早期康复。中医认为,葡萄性温,味甘,能滋补肝肾,滋养津液,强筋骨,补益气血,利小便。可用于脾虚、气虚、气短、乏力、水肿、小便不利的辅助治疗。

适用人群

大多数人都适合吃。

贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人要多吃。

葡萄干含有更多的糖和铁,因此更适合儿童、妇女、体弱和贫血的人作为补充剂食用。

特别提示

吃葡萄后不能马上喝水,否则容易腹泻。

葡萄要尽量和皮一起吃,因为葡萄的很多标志性营养物质都存在于皮中,葡萄汁的功能不如吐葡萄皮。所以“吃葡萄不吐葡萄皮”是合理的。

健康的交通灯

因为葡萄含糖量高,糖尿病患者要特别注意避免吃葡萄。食用葡萄后,建议每隔4小时饮用一次,防止葡萄中的鞣酸和水产品中的钙形成难以吸收的物质,影响健康。

中国历代的药典都讨论过葡萄的利尿和清血作用,以及治疗胃虚弱和痛风的功效。比如《神农本草经》中,葡萄味甘而平,主筋骨湿而痹,益气增力,使人胖而健,耐饥耐寒。吃久了,轻身不老。用50毫升葡萄汁,文火煎制,浓缩至粘稠状,加蜂蜜一次,停止煮沸,冷却装瓶备用。每次1汤匙,用开水代替茶水。可用于治疗发热和烦渴。如果患有脑性贫血、头晕和心悸,可以每天喝2-3次酒。

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