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哈密瓜什么季节成熟 新疆哈密瓜为什么这么甜 干旱气候育优质瓜果

导语:新疆哈密瓜之所以这么甜,与当地干旱的气候密切相关。新疆的气候特点是:日照时数多;强烈的太阳辐射;富含热量;昼夜温差很大。与同纬度的新疆吐鲁番和吉林四平相比,在果蔬生长期,吐鲁番平均每天有10小时的日照,而四平只有8小时;吐鲁番年日平均气温高于10℃的积温,为5391℃,四平只有3050℃。7-8月

新疆哈密瓜之所以这么甜,与当地干旱的气候密切相关。新疆的气候特点是:日照时数多;强烈的太阳辐射;富含热量;昼夜温差很大。

与同纬度的新疆吐鲁番和吉林四平相比,在果蔬生长期,吐鲁番平均每天有10小时的日照,而四平只有8小时;吐鲁番年日平均气温高于10℃的积温,为5391℃,四平只有3050℃。7-8月是吐鲁番果实灌浆成熟的关键期,昼夜平均温差15.2℃,比四平的9.4℃高5.8℃。

新疆气候对哈密瓜生长的优势

1.日照时数多,充足的日照是瓜果叶制作有机质的重要因素,尤其是瓜果中可溶性固形物的主要原料。

2.充足的热量是保证瓜果生长发育的必要环境条件。这也是为什么,在新疆,其他条件差不多,但是纬度低或者海拔高的地方,果蔬质量差很多的主要原因。

3.昼夜温差大,使得白天高温下光合作用产生大量的有机物质和糖分,夜间因呼吸作用产生的消耗降到最低。统计显示,以兰州白兰瓜为例,昼夜温差增加1℃,或年累计气温增加500℃,或年日照时数增加120小时左右,瓜果含糖量会增加1%。这也是为什么新疆的果蔬含糖量普遍比东部地区高出1/5以上的原因。

4.瓜果中的酸含量与成熟期的气温密切相关。高温有利于果实中的酸代谢和分解,因此果实中的酸度较低。这是新疆果蔬含糖量高于南疆、南疆的主要原因,而果蔬含酸量恰恰相反。

5.气候条件也会影响瓜果的产量。比如吐鲁番的葡萄产量主要取决于结果枝占总枝数的比例,而这个比例主要取决于10℃以上的积温。当积温小于3000℃时,比例一般小于10%。积温增加100℃时,结果枝比例增加1% ~ 2%。吐鲁番盆地积温在新疆最高,结果枝比例高达35% ~ 40%,伊宁地区积温最低,仅为11.5%。所以产量差异大。

新疆不是所有的水果蔬菜都是最好的

我们都知道新疆瓜果不错,但其实新疆瓜果有369的分数,并不是所有的新疆瓜果都是最好的。

每一种水果都有最好的产地,在方圆一般限定在20公里以内。生产区非常重要。以哈密瓜为例,最好的产区是新疆哈密市南湖乡和闹茅湖镇。这里哈密瓜的整体水平高于其他产区。哈密瓜产于哈密市南湖乡,是正宗哈密瓜的发源地。而与哈密市分离的花园乡,经过一个大坡才到达南湖乡,但质量却大相径庭。好的瓜果离方圆20公里,这是普遍的规律。

新疆哈密瓜什么时候成熟

新疆最早的哈密瓜5月成熟,金色田野里的哈密瓜每年6月下旬成熟。是新疆最早的哈密瓜,夏瓜8月成熟,冬瓜最晚10月底成熟。

一般来说,哈密瓜盛产于夏季,但随着技术的发展,甜味的哈密瓜也可以在冬季食用。每年的五月是哈密瓜上市的季节。

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