小孩补钙吃什么好 补钙
钙是儿童发育各个阶段的必需物质,所以及时补充钙是非常必要的。那么,宝宝缺钙的原因有哪些呢?宝宝缺钙的症状有哪些?如何补钙,补钙还是食物?补钙过程中有哪些注意事项?
婴儿补钙的原因
正常情况下,矿物质和钙分别占宝宝体重的5%和2%,而2%的钙大多储存在骨骼和牙齿中,约1%的钙存在于血液和细胞间液中。钙是儿童发育各个阶段的必需物质,尤其是幼儿时期。因为孩子长得快,需要更多的钙,但是宝宝日常饮食中摄入的钙通常达不到摄入标准。
一般来说,母乳喂养的宝宝出生后4个月内不需要额外补钙。之后,妈妈要给宝宝添加富含钙的辅食,比如豆制品。两岁以后,由于饮食多样化,乳制品摄入减少,孩子很可能会缺钙。在钙摄入不足的情况下,应根据儿童缺钙多少的原则给予补钙。如果宝宝出现缺钙症状,如盗汗、出牙晚或已被医院诊断为缺钙,家长需要给宝宝进行治疗性补钙。
宝宝缺钙的症状有哪些判断孩子是否缺钙最科学的方法是去医院检测孩子体内的钙含量,包括膳食钙和尿钙的测定。家长可以通过观察孩子是否有以下症状,初步判断孩子是否缺钙。
1.八种轻度缺钙症状
盗汗:睡觉喝牛奶时大量出汗。
睡眠不好:容易惊醒,经常跳楼。
白天,我经常烦恼和哭泣。
枕头秃顶:头上一圈头发稀疏甚至没有。
牙齿长得晚,牙齿长得不规则。
以后学走路。
频繁抽筋。
指甲呈灰白色或有白斑。
2.四种严重缺钙症状
佝偻病,甚至骨骼畸形:鸡胸、O型腿、肋骨外翻等。
肌肉发育不良,运动神经发育不良。
大脑皮层发育异常,缺乏表达,说话学习缓慢。
免疫力差。
婴儿补钙标准根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,建议给婴儿补钙:
0-5个月:300毫克;每天都需要;
5-12:400毫克;每天;
1-4岁:600mg每天;
4-11岁:每天需要800mg。
宝宝应该如何补钙补钙要选择正确的方法,尤其注意选择合适的时间和食物。
1.母乳和奶制品
宝宝出生4个月后的时间最适合补钙,母乳、配方奶等奶制品是0~3岁儿童的最佳选择。孩子满4个月后,可以添加富含钙的辅食,如豆制品、鱼类等。
2.选择合适的钙剂
口服补钙是补钙的首选。家长在选择补钙产品时可以多选择碳酸钙等无机钙,钙含量较高,入口即化,服用方便。另外,家长可以考虑给宝宝买补钙套装,并按照里面的说明给他们定时服用。
3.注意维生素D的摄入
同时要注意VD的摄入,以便更好更有效的补钙。补充应适量,每日最佳摄入量为400~800单位。另外,多晒太阳可以帮助宝宝补充VD,但要避免在太阳下洗澡时玻璃堵塞和过度暴晒。
为婴儿选择钙的三个标准1 .安全
给孩子选择补钙时,避免选择动物骨粉制成的产品。由于污染,动物在进食或饮水时通常会摄入一些有毒物质,如一些重金属,其中一些会堆积在骨骼中。儿童摄入这些物质,久而久之会导致慢性中毒。
2.淡奶味
在孩子早期的饮食中,吃太多的食物会阻碍孩子味蕾的发育,埋下孩子挑食的祸根。因此,最好选择淡奶味的作为补钙。因为3岁以下的宝宝吃母乳和奶制品最多,味蕾最熟悉牛奶的味道,所以家长要选择口味相近的补钙剂。
3.小剂量
考虑到宝宝的嘴巴比较小,在选择补钙的时候应该把方便作为一个要素,所以家长最好的选择就是一个小勺一次就能吃的产品。一般来说,5ml水带出的补钙剂量适中,比较温和,最适合宝宝。宝宝牙齿萌出,从6个月长到3岁。对于这个阶段的宝宝和6个月前牙齿还没有萌出的宝宝来说,颗粒产品是更好的选择。
婴儿补钙食谱1.丝瓜虾皮猪肝汤
食材:丝瓜250克、虾皮30克、猪肝50克、葱花适量、姜丝、食用油。
练习:
用清水清洗原料;丝瓜去皮去瓤,切成段;猪肝切片;虾皮用温水浸泡一会儿,然后用清水洗净。
锅中倒入食用油,放入葱花和姜丝,翻炒后放入猪肝,翻炒一会,然后倒入虾皮和清水,开锅后放入丝瓜,再炖3~5分钟。
功效:此汤含钙丰富,能疏通经络。也可以给小宝宝吃。虾皮富含钙,猪肝中的维生素D能提高钙的吸收率,丝瓜能疏通经络。
2.虾皮炒菠菜
食材:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,洋葱适量,盐适量。
练习:
菠菜用清水洗净,切成3厘米的段备用。
虾皮用温水浸泡一会儿,然后用清水洗净。
油锅温热后,放入葱花和虾皮翻炒片刻。
菠菜炒香后加盐调味即可食用。
功效:味道鲜美,易于婴幼儿喜爱。虾皮中含有的钙可以治疗儿童缺钙导致的四肢无力,还可以预防佝偻病,帮助宝宝牙齿发育生长。
3.牛奶蛋黄粥
材料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4,蜂蜜少许。
练习:
大米洗净,放入锅中,加水煮沸,然后用文火煮30分钟,煮好的蛋黄磨碎备用。
加入牛奶和蛋黄,煮一会儿,然后出锅。当孩子一岁时,加入一些蜂蜜品尝。
功效:牛奶蛋黄粥味道香甜易消化,适合孩子开始添加辅食时食用。
4.北碚虾仁鲜肉酥
原材料:
面团:面粉300克,黄油150克,鸡蛋2个;
调料:糖90g,奶粉10g,泡打粉2g;
馅料:虾100克,猪肉末200克;
调料:葱、姜、蒜适量,盐少许,鸡精、香油等。
练习:
准备两个同样大小方形盘子,将准备好的油面和饼分别揉成面团,放入托盘中,摊匀,冷冻;虾和猪肉末混合搅拌制成馅料。
将每块糕点平均分成三份,折叠并重复四次。
用擀面杖将面皮擀至2.5毫米左右厚,用刀将擀好的面皮切成边长约4厘米的正方形。
将馅料铺在面团胚上,擀成卷。
将蛋黄液均匀地刷在擀好的面胚上,根据口味撒上适量的白芝麻,均匀地放在烤盘上,放入烤箱200℃烤10 ~ 12分钟。
功效:点心酥脆可口,颜色易吸引孩子。虾含有大量的蛋白质和钙,有助于宝宝补钙。
5.牛奶香鱼棒
食材:鱼350克、蛋清1个、盐适量、葱、姜、蒜、鸡精、精炼油、糖、牛奶、黄油、淀粉。
练习:
将鱼剁成鱼糜,加入盐、葱、姜、蒜、蛋清、淀粉等。,搅拌均匀,放入蒸锅蒸熟,冷却后切成条状。
锅中放入适量的油,加入水、盐、糖、牛奶,烧开后放入鱼条,用水淀粉勾芡,倒入少许香油调味。
功效:鱼和牛奶富含钙,鱼富含蛋白质,适合宝宝消化吸收。
6.炒生菜丝
食材:生菜100克、猪肉50克、胡萝卜50克、土豆50克、香菇50克、精炼油、洋葱、姜汁、黄油、精盐、鸡精、蛋清、水淀粉。
练习:
将原料用清水洗净,分别切丝,加入调味料、蛋清、淀粉拌匀备用。
油锅三成热时,放入肉丝翻炒,加入其他原料翻炒,然后捞出沥油。
锅中倒入少许沥干的油,加入少许洋葱、姜汁、黄酒等调味品。锅煮开后,加入预处理好的原料,取出前加入水淀粉。
功效:生菜富含蛋白质、钙、糖等有益物质,能提高宝宝抵抗力。瘦猪肉富含蛋白质等物质,可以帮助孩子长高。
婴儿补钙注意事项1.避免与植物性食物一起食用
植物性食物中普遍存在的植酸和草酸会阻碍钙的吸收,这两种物质与钙结合会产生阻碍人体吸收钙的聚合物。这种物质也存在于果汁等食物中。为了减少植酸和草酸对钙吸收的影响,需要掌握一些烹饪技巧。比如煮含草酸较多的菠菜时,要先将菠菜放入沸水中煮,待草酸溶解后再翻炒。大米等其他食材在烹饪前需要用清水浸泡,以降低草酸含量。
2.选择合适的时间补钙
夜间是补钙的最佳时间,此时钙的吸收达到高峰。入睡前可以给孩子吃钙片,但最好不要喝牛奶,以免尿床。
3.补钙应该是一项长期任务
短时间内,钙对维持骨骼健康起不到很好的作用。所以补钙不能三天打鱼两天晒网。