虾皮怎么吃最补钙 虾皮怎么吃补钙
美容护肤导语：众所周知，虾皮有很好的补钙效果，因为它富含磷、镁、钙、钾、碘等矿物质和维生素A，所以很多人在做饭的时候都喜欢放一些虾皮进去。但是如何让虾皮吃到最多的钙呢？大多数人不明白这一点。我们来看看虾皮是怎么吃钙的。虾皮炒冬瓜食材:冬瓜去皮切片500克，虾皮70克，香油、盐、胡椒粉、葱、味精适量。做法:麻油炒
众所周知，虾皮有很好的补钙效果，因为它富含磷、镁、钙、钾、碘等矿物质和维生素A，所以很多人在做饭的时候都喜欢放一些虾皮进去。但是如何让虾皮吃到最多的钙呢？大多数人不明白这一点。我们来看看虾皮是怎么吃钙的。
虾皮炒冬瓜
食材:冬瓜去皮切片500克，虾皮70克，香油、盐、胡椒粉、葱、味精适量。
做法:麻油炒辣椒，放入洋葱、冬瓜、虾皮，翻炒，加盐、味精。
功效:具有清热、祛浊、开胃、补钙等功能。对水肿、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。
肉末虾皮粥
食材:瘦肉10g、虾皮5g、大米25g、香菇5g、白菜25g、盐、葱花。
做法:大米、瘦肉、虾皮、白菜、香菇洗净。锅里热油，炒肉末，再炒虾皮、香菇、大白菜、葱花。
锅中倒入适量的水和米饭，烧开后加入炒好的材料，煮一会儿，加盐调味。
功效:提高免疫力，补充钙质，预防感冒，增加维生素。
虾皮紫菜汤
原料:虾皮、紫菜、腐竹。
配料:盐、大蒜、胡椒、洋葱。
做法:先做一碗清汤。大蒜用刀压平，洋葱切丝，辣椒切段。锅中放少许油，下蒜、洋葱、胡椒粉翻炒，加入一大碗水和盐，中火煮10分钟。然后捞出所有的香料。腐竹用沸水煮开，切成细丝。紫菜虾皮洗净。将腐竹和虾皮放入清汤中煮沸，加入紫菜煮沸，汤就好了。
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