吃鸡心的好处和坏处 吃鸡心及鸡肝的好处
美容护肤吃鸡心肝的好处年纪大的朋友容易老花眼。
年轻朋友经常面对电脑和手机
还容易导致视力下降、模糊、疲劳和干燥。
那么有什么简单的方法吗
可以提高我们的视力
预防眼病呢？
其实有一些方法。这里我们需要在鸡身上用一对“甜心”，也就是鸡心和肝。
我发现了一个很有趣的关于鸡心鸡肝等小内脏的现象，就是喜欢吃的朋友真的很爱吃，不喜欢吃的朋友一口都不碰。
事实上，这对“甜心”对我们的健康非常有益。
小鸡上的一对情侣让你远离老花眼！
鸡心富含蛋白质，能维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。降低血压，缓冲贫血有利于生长发育。
苗族人以鸡心为待客上品；
古时候，岭南地区的苗族人以鸡鸭为上宾，以鸡心为最有价值的部分。当举行宴会时，主人或餐桌上最有威望的人会向客人表达敬意。但是客人不能一个人吃，要和长辈同桌吃。近年来，因为烧烤的流行，烤鸡心成为了一种新的吃法。
鸡心的功效和作用:
1.养心:
鸡心具有保护心脏、保护心肌细胞、预防或缓解心悸、心律失常的作用。
2.补血益气:
鸡心益气养血。鸡心适合失去红润肤色，手脚冰凉的人。
3.安神:鸡心有养心安神的功效。
在《本草纲目》中，有这样一段关于鸡肝的记载:
“鸡肝又甜又苦。”李时珍说是微毒。经证实，具有安神、补肾壮阳、治疗腹痛的作用。换句话说，鸡肝是补气强身的好产品。
鸡肝的营养价值和功能；
1.补充锌和铁
鸡肝的维生素A含量高于猪肝，含有大量的铁、锌、硒等矿物质。它体积小，口感细腻，易于品尝。吃了它，我们不仅可以滋养眼睛和保护大脑，还可以增强我们的健康。
2.它富含营养和维生素
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素A和B族维生素，并含有大量的铁，也是宝宝补铁最常用的食物；鸡肝中维生素A的含量远远超过牛奶、鸡蛋、肉类、鱼类等食物，可以保护我们的眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩和疲劳。
三
它是人体生化代谢中多种酶和辅酶的组成成分，对细胞增殖和皮肤生长起间接作用，可以帮助我们排除体内毒素。鸡肝中还含有普通肉制品中所没有的维生素C和硒，可以增强我们的免疫力。
四
这种维生素进入人体后，会产生一种挥发性的化学物质，可以阻挡蚊子触角上的感觉毛，让蚊子找不到人，自然蚊子就会对我们敬而远之。
护眼小偏方:鸡心肝炒胡萝卜
那么，你是如何照顾我们的眼睛的呢？一勺推荐一个食疗小食谱:鸡心肝炒胡萝卜！
美国科学家已经证实:
每天吃两根胡萝卜，可降低血液中胆固醇10% ~ 20%；每天吃三根胡萝卜有助于预防心脏病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘性平，具有健脾和胃、养肝明目、清热解毒、壮阳补肾、治疗夜盲症的作用。
因此，把这三宝放在一起，不仅可以吃鸡心和肝脏更健康，还可以预防儿童近视、老年人老花眼和年轻人眼睛干涩。总而言之，它是我们心灵的窗户——眼睛特别好。