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婴儿肉松的做法 肉松的做法很简单

导语:肉松是很多人热衷的零食之一。超市买的肉松,往往口感细腻酥脆。它的长保质期深受年轻人的追捧,其消化率让很多宝宝爱不释手。要知道大部分的肉松都添加了大量的防腐剂和食用油,并没有人们想象的那么健康。不经意间,人们会把吃进去的有害物质和过多

肉松是很多人热衷的零食之一。超市买的肉松,往往口感细腻酥脆。它的长保质期深受年轻人的追捧,其消化率让很多宝宝爱不释手。要知道大部分的肉松都添加了大量的防腐剂和食用油,并没有人们想象的那么健康。不经意间,人们会把吃进去的有害物质和过多的热能带入胃里。想要品尝肉松的美味,我们建议你自己制作纯天然的肉松。

想做肉松,操作真的很简单,只要按照我们的方法一步一步来,就可以吃到和外面味道一样的肉松。

首先请准备一些原料,选择300克的猪后臀尖,因为他的瘦肉有七八分,做出来的肉松会很脆,不会发柴火。盐8克,糖5克,料酒15毫升,葱2片,姜3片,酱油10毫升,五香粉5克,将猪肉切成长5厘米,宽3厘米的块,锅里加入冷水,放入,直到肉块8成熟,用筷子轻轻插进肉里,就可以很容易地拔出来。将煮熟的肉片取出,自然冷却,放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎。将肉末放入大碗中,用叉子将肉丝松开,直到出现蓬松的肉丝。这是前期准备工作。如果你做得好,我们就开始做。炒锅里放一点油,用纸巾把油抹开,让锅周围有一层薄薄的油,把锅底多余的倒掉,然后开中火,放入肉丝,慢慢翻炒;肉丝香透后,加入盐、白糖,倒入酱油、五香粉拌匀,然后将火调至最小,再不停搅拌至肉丝变脆炸至金黄色。这么简单的操作就能吃到最健康最美味的肉松。

看到制作过程,有些人开始担心肉松是不是太油了。事实上,经过长时间的烹饪和翻炒,多余的脂肪实际上已经没有了。如果选择纯瘦肉来做,炒的过程中很容易糊锅,但是需要加很多油。最后肉松会觉得很干,不脆;酱油只用于着色和调味。不要放太多酱油,否则会引起苦味。看来爱美的女性不用担心油太多的影响,多吃肉松,也很健康。

当然,稍微改变一下,我们可以做不同口味的肉松。如果喜欢,还可以加入辣椒面、孜然粉、芝麻等。,可以满足你不同的喜好。

肉质脆嫩,除了肉质和热量外,还应添加大豆蛋白粉作为起毛的关键。许多人在保健品中吃大豆蛋白。优质大豆蛋白粉中所含的营养成分对人体非常有益,但我们不必专门为了制作肉松而购买,只需耐心地将熟肉叉出丝绒即可;肉一定要煮得足够熟,冷却后要酥烂,否则炸出来的肉松会很干,不会显得毛茸茸的。

肉松好吃又健康,为什么只想着出去买有防腐剂或者有害物质的产品?学做肉松的朋友,只要选择优秀的材料,根据你不同的口味做一些小的修改,就能做出市面上买不到的独特肉松。你可能希望自己尝试一下,为你的家人做一个健康可靠的肉松。

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