南枣的功效与作用 大枣的功效与作用

红枣的功效与作用

大枣的功效和作用可以作为食疗的原料，因为生活中很少有人吃它。选择合适的食物可以让人越来越好，不按量吃可能会导致危险。保持健康取决于枣的功效和作用。希望对你有用！

枣1号的功效与作用

大枣是一种药食两用的食物。它的别名也叫枣、大枣、姜枣、凉枣、干枣、磁枣。目前有红枣、南枣、圆枣、金丝小枣、布袋枣、扁枣、香枣、酥枣、大糖枣、无核枣等300多个品种。婴幼儿吃枣泥，老弱病残吃枣，比其他水果好。俗话说:“一天吃三个枣，一辈子都不会老”；“一天吃十个枣，医生就不用找了”。

红枣富含多种氨基酸、糖类、有机酸、粘液、维生素A和维生素B2。特别是维生素C的含量比柑橘高7-10倍，比梨高140倍，居百果之首，因此红枣被称为“天然维生素丸”。此外，它还含有钙、磷、铁等。

大枣性温味甘，具有补气血、健脾和胃、祛风的功效。对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化的治疗及预防输血反应有理想的效果。大枣含有三萜类和环磷酸腺苷，具有很强的抗癌抗过敏作用；大枣含有抗疲劳物质，能增强人的耐力；大枣还有减少有毒物质对肝脏损害的作用；红枣中的黄酮类化合物具有镇静、降压作用。

红枣老少皆宜，尤其适合中老年人、青少年和女性食用。也是调养的好产品。特别适用于慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心悸失眠、贫血头晕等患者。此外，还适用于抑制肿瘤患者放化疗引起的骨髓不良反应。

湿热壅盛者、营养不良、寄生虫病儿童、牙痛痰湿过多者、腹满舌苔厚腻者不宜食用。此外，糖尿病患者不宜多吃；而且，鲜枣不宜多吃，否则容易生痰、助热和损伤牙齿。

《苏文》:“枣为脾之果，而脾病者宜食。”

《本草汇》:“如有腹痛，诸虫皆病，宜避之。”

《本草经疏》:“小儿疳积不宜食，患痰热者不宜食。”

《中药植物图册》:“治过敏性紫斑、贫血、高血压。”

《医学概论》:“心满呕吐。”

《趣生饮食谱》:“枣，鲜食时甘爽，益肠胃，助湿热，多食则腹泻口渴，对人，尤其是对儿童，益处最少。孩子前后，避免产后、湿热、暑湿、黄疸、肿胀。”

大造粳米粥

配料:大枣30个，粳米60克。

做法:将以上两种味道煮成稀粥。

功效:治疗慢性疾病和体质下降。

早麦糯米粥

食材:大枣15个，糯米一把，小麦60克。

做法:将以上三种食材煮成粥。

功效:可治疗儿童盗汗。

枣葱汤

配料:大枣20个，大葱7个。

做法:以上两种口味加煮汤。

功效:治疗疲劳、无聊、失眠。

红枣的功效与作用ⅱ

1.防止结石

大枣是一种高营养食品，平时食用可以为人体补充蛋白质、脂肪、钙、铁等微量元素。另外，大枣中含有丰富的维生素C，可以加速体内多余胆固醇的代谢，抑制其转化为胆酸，从而降低结石形成的概率。

2.预防高血压，抗疲劳

大枣是预防高血压的常见食物。它富含芦丁，能软化人的血管，改善血管通透性，促进血液循环，防止血压升高。此外，大枣中还含有一些三萜类物质，能够提高人体的抗疲劳能力，有效减少疲劳症状的发生。

红枣的药用价值

1.治虚失眠

大枣不仅可以直接食用，还可以入药。是治疗人体虚劳所致失眠的常用药物。治疗时，可将二十个大枣和七段大葱与三升清水一起放入锅中。煎至一升后，去渣直接服用。三到五天后，症状可以明显改善。

2.治肺疽吐血

大枣不仅能补血，还具有一定的止血作用。通常，当人们出现肺坏疽和吐血时，可以直接用大枣治疗。当它们被治疗时，它们可以被燃烧以保持活力，数百种药物可以被油炸和煅烧。将两种中药材逐一制备，研磨成细粉后混合均匀。饭后每次两元，配米汤效果最佳。