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自制酸奶可以放几天 自制酸奶可以放几天

导语:自制酸奶可以保存几天。一般情况下,只要自制酸奶采用科学的方法制作,在冷藏条件下,手工酸奶的保质期不到5天。并不是说5天后就不能喝了。只是5天后里面的细菌会复活,酸奶的味道会变酸。而且酸奶中的益生菌会随着储存时间的延长而逐渐减少,健康功能自然会大打折扣。我们自制的酸奶需要新鲜,新鲜的酸奶有最活跃的益

自制酸奶可以保存几天。一般情况下,只要自制酸奶采用科学的方法制作,在冷藏条件下,手工酸奶的保质期不到5天。

并不是说5天后就不能喝了。只是5天后里面的细菌会复活,酸奶的味道会变酸。而且酸奶中的益生菌会随着储存时间的延长而逐渐减少,健康功能自然会大打折扣。我们自制的酸奶需要新鲜,新鲜的酸奶有最活跃的益生菌和最好的保健功能。

所以冷藏下,自制酸奶最好三天内喝完,最长可以保存一周,但是益生菌三天后就没有活性了,也就是说喝完就没有营养了。

经常喝自制酸奶怎么样

自制酸奶不仅经济,而且绿色健康,不含人体添加剂。刚吃完的新鲜酸奶每克含有15亿多活菌。因为储存和运输的原因,市面上的酸奶。产品变酸,活菌大大减少。市面上的酸奶中添加果胶成分是为了凝固效果,考虑到风味和口感,添加了8%~10%左右的糖。消费者吃多了容易长胖,糖尿病患者也不能吃。

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