醋泡蒜 陈醋泡大蒜的正确做法
美体塑形导语：用醋浸泡大蒜是一种美味又营养的方式。让我们来看看用醋浸泡大蒜的正确方法。1.准备适量的大蒜、白糖、陈醋和盐；2.剥下一层大蒜，然后放入干净的容器中，加入盐，搅拌均匀，腌制1-2天；3.将糖和老醋放入锅中煮沸，冷却后倒入腌制大蒜的容器中。一般来说，一公斤大蒜需要1.5公斤左右的白糖，可以根据自己的口
用醋浸泡大蒜是一种美味又营养的方式。让我们来看看用醋浸泡大蒜的正确方法。
1.准备适量的大蒜、白糖、陈醋和盐；
2.剥下一层大蒜，然后放入干净的容器中，加入盐，搅拌均匀，腌制1-2天；
3.将糖和老醋放入锅中煮沸，冷却后倒入腌制大蒜的容器中。一般来说，一公斤大蒜需要1.5公斤左右的白糖，可以根据自己的口味进行调整。倒入容器后，盖上盖子，每天轻轻搅拌一两次，连续搅拌5天，然后静置40天。
醋泡大蒜的注意事项
1.腌制大蒜的盐水可以倾倒或保存。
2.所用的大蒜优选为新鲜大蒜
3.每天搅拌后，容器应重新密封，以避免细菌进入
陈醋性温，能开胃、止血、散瘀，大蒜杀菌力强。两者结合是很好的保健食品，而且是纯天然的。
以上是用醋浸泡大蒜的正确方法。需要的话可以学，但一定要注意容器的卫生和生产过程。
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