猪肝粥怎么做给宝宝吃 宝宝爱吃的丸子怎么做
导语:猪肝球制造猪肝洗净剁成泥;洋葱洗净切碎;散打鸡蛋;猪肝酱、洋葱粉、鸡蛋、面包糠、盐、淀粉搅拌均匀,做成小球。将肉汤煮沸后,将肉丸放入肉汤中煮熟。原料主料是猪肝70g辅料洋葱10g鸡蛋1个精盐2g肉汁面包屑淀粉各少量肉酱丸子制造肉洗净,挤出水分,剁成肉末,用刀背拍成糊状。肉酱中加入水、精盐、鸡精、蛋清
猪肝球
制造
猪肝洗净剁成泥;洋葱洗净切碎;散打鸡蛋;猪肝酱、洋葱粉、鸡蛋、面包糠、盐、淀粉搅拌均匀,做成小球。
将肉汤煮沸后,将肉丸放入肉汤中煮熟。
原料
主料是猪肝70g
辅料洋葱10g鸡蛋1个精盐2g肉汁面包屑淀粉各少量
肉酱丸子
制造
肉洗净,挤出水分,剁成肉末,用刀背拍成糊状。
肉酱中加入水、精盐、鸡精、蛋清、淀粉,混合均匀,揉成圆形肉丸,放入70 ~ 80℃的水中,煮5分钟。
原料
主料:瘦肉70克
辅料精盐2 g鸡蛋1个淀粉10 g鸡精少许
提示:
瘦肉和蛋清做成的肉酱丸子容易消化,可以补充优质蛋白质。
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