这个水果经常吃 这个水果经常吃 健康活到老 医生都说好
它,傲视一切果实,从未被超越,但它,不朽的“不凡之子”,随处可见,被誉为“智慧”化身的它,超然于世。
一直处于水果行业顶端的王者讲的是什么样的故事~ ~
苹果在中国已经出现了两千多年。相传于霞吃的紫苹果是红苹果,说明苹果在中国历史悠久。
道教视苹果为仙果,这也是北欧神话中的青春之果,希腊神话中的爱情之果。
平果
中文学名:苹果
仙名:智慧果实,非凡之子,自然之子,伟大的女人
五个领域:植物王国
品种:苹果
营养价值:富含矿物质和维生素
武功:生津止渴、清热除烦、健胃消食
苹果的神奇效果
苹果口感温和,富含碳水化合物、维生素和微量元素,含有有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、B、C和膳食纤维,还含有苹果酸、酒石酸和胡萝卜素,是所有果蔬中营养价值最完美的。
英国医学杂志发表最新研究成果:每天吃一个苹果可以预防心脏病发作,效果相当于服用他汀类药物。研究人员发现,50岁以上的人每天吃一个苹果可以降低12%的心脏病或中风风险。
防癌
日本洪倩大学的研究证实,苹果中的多酚可以抑制癌细胞的增殖。芬兰的一项研究更令人兴奋:苹果中的类黄酮是最好的血管清洁剂,也是癌症的克星。如果人们多吃苹果,患肺癌的风险可以降低46%,患其他癌症的风险可以降低20%。
保护心脏
苹果纤维、果胶、抗氧化剂等可以降低“坏胆固醇”,增加“好胆固醇”的含量,其硼是保护心脏免受心脏病的矿物质。中医理论也认为苹果有强心的功效。美国营养学副教授Kuxu博士说,苹果中含有的槲皮素可以有效治疗心脏病。
治疗高血压
高血压的主要原因是钠过量。现代研究发现苹果含钾多钠少。苹果中的钾可以与体内多余的钠结合并排出体外。因此,吃苹果可以预防和治疗高血压。建议生吃苹果或榨汁。
降低血脂
日本水果研究所的实验表明,受试者每天吃两个苹果后,3周后血液中甘油三酯水平下降21%,高甘油三酯水平是血管硬化的罪魁祸首。苹果中的果胶可以吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外,从而降低血脂。
糖尿病的预防和治疗
糖尿病的主要原因是体内胆固醇过高。苹果富含果胶,可以防止体内高胆固醇,降低血糖含量。
抗氧化剂与阿尔茨海默病预防
康奈尔大学的研究发现,苹果中的槲皮素具有很强的抗氧化活性。与其他蔬菜和水果相比,苹果中含有的槲皮素是最好的。因此,苹果是阿尔茨海默病和帕金森综合征患者的最佳食物。
苹果虽然营养丰富,好处多多,但也有很多禁忌需要注意
禁忌一
苹果不应该和胡萝卜一起吃,因为它们容易产生诱发甲状腺肿的物质。
禁忌2
苹果不要和牛奶一起吃,水果酸和牛奶中的蛋白质反应会产生钙沉淀,引起结石。
禁忌三
苹果不宜与扇贝同食,会引起腹痛。
禁忌4
苹果核里有氰化物。吃苹果核不会死,但绝对对身体不好。当然,如果吃太多苹果核,可能会有并发症。