尖椒金针菇家常做法 金针菇的家常做法 金针菇与青椒这样弄简直好吃极了
轻奢品牌金针菇的家常做法
金针菇的常见做法
1.准备食材:辣椒、大蒜、金针菇、小橘子、小米辣、洋葱、胡萝卜。配料:油、盐、白糖、酱油、耗油、番茄酱。
2.准备好所有食材后，我们将金针菇处理掉，用刀把金针菇的根部切掉。
3.金针菇用手打碎，然后洗净装盘备用。
4.然后我们把辣椒处理掉，用刀切成两半。微信关注。微信微信官方账号/10万道家常菜
5.然后我们可以借助勺子从青椒的肚子里挖出辣椒籽。
6.取一小块胡萝卜切成条状备用。
7.取一把金针菇，塞进青椒里。我们可以用胡萝卜条把多余的空补上，这样关节就紧了，这样金针菇就不容易打滑了。
8.将处理好的青椒和金针菇装盘。
9.将多余的大蒜剁成蒜末备用。
10.将一个小洋葱切成葱花备用。
11.红辣椒切圈备用。将橘子切成两半，装盘备用。
12.然后让我们调整果汁。取一个小碗，将红辣椒、葱花、蒜末倒入碗中。参与4勺酱油，1勺耗油，1勺白糖，1勺盐，1勺番茄酱。
13.取一点净水，用勺子把调料调好备用。
14.锅热时，加入过量的植物油。油热后，参加蒜蓉炒锅。
15.然后将处理好的青椒和金针菇炒熟。
16.来回翻，差不多把青椒的两面都比较一下。金针菇在炒制过程中产生水分是正常的。
17.然后把刚刚调好的酱汁倒入锅中。
18、调料摊平均后盖上盖子焖煮。中毒能够翻开盖子翻面然后持续盖上盖子焖煮。
19、让青椒跟金针菇充沛熟透，汤汁收的差未几了，就能够出锅了。18.将调料摊均匀盖上，炖煮。中毒可以打开盖子翻过来，然后盖上盖子炖。19.让青椒和金针菇充分煮熟，收汤的差别不会太大，这样就可以下锅了。
20.把煮好的青椒酿金针菇出锅，把锅里的浓稠食材倒在青椒上，撒上一些葱花。
21.挤一个绿橙汁倒在金针菇上。如果这里没有青桔，可以用柠檬汁或醋代替。
22.上菜前撒上一些炒好的白芝麻，这样就做好了改良版的青椒酿金针菇。
23.吃之前搅拌一下，让味道更好。