大米的种类 大米品种有哪些
轻奢品牌导语：哪些水稻品种按类型分类，可分为:粳米:粳米由非糯米制成，米粒一般呈椭圆形。众所周知，米香、长粒香、珍珠米都属于粳稻。籼米:籼米由非糯性大米制成，米粒一般呈长方形或细长形。和泰国香米、油米、丝苗米一样，都属于籼米。糯米:糯米由糯米制成，呈乳白色，不透明，半透明，有粘性，可分为籼米糯米和粳米糯米。一般
哪些水稻品种按类型分类，可分为:
粳米:粳米由非糯米制成，米粒一般呈椭圆形。
众所周知，米香、长粒香、珍珠米都属于粳稻。
籼米:籼米由非糯性大米制成，米粒一般呈长方形或细长形。
和泰国香米、油米、丝苗米一样，都属于籼米。
糯米:糯米由糯米制成，呈乳白色，不透明，半透明，有粘性，可分为籼米糯米和粳米糯米。一般用来做粽子。
哪种米饭更适合你？
粳米:口感适中，有弹性和粘性，按形状和风味分为圆米和长粒米，一般产于我国长江以北地区，如东北、苏北等地。
籼米:口感丝滑，粘性弱，一般产于我国长江以南地区，如广东、广西、湖南等地。
糯米:吃起来又软又粘，一般不是主食。特别适合酿酒和制作各种糕点、饺子或汤圆。
你可以放心，365已经评估大米的味道三年多了。在我们长期的口感评价中，一致认为粳米中的香米在外观、气味、口感上均高于其他水稻品种。
香米的优点主要体现在:
1.香味:可以闻到稻田里的香味。收割的稻谷放在粮库，整个仓库都有稻花香。加工后的米饭更香，整个房间都有烹饪时的香味。这是米香最大的特点。
2.甜度:米饭咀嚼时有微甜感，很好吃。
3.味道好:味道好，而且不烂。
4.不回生:由于这种大米支链淀粉含量高，所以不回生，可以用来做寿司饭
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