家常挂面 家常面条做法大全 多道特色面条做法介绍
轻奢品牌家常面石发大泉鸡蛋汤面
鸡蛋面汤简单，不超过5分钟。如果你一口气把汤吃完，它会在寒冷的冬天恢复活力。
可食用材料
面条/蔬菜/香肠/榨菜/鸡蛋
蚝油/酱油/香油/花椒油/盐
逐步地
水开后，切面条。面汤煮开后，把鸡蛋敲在面条上，不要搅拌。这样煮的鸡蛋不会使面汤浑浊，也不会碎。
当你看到蛋清几乎冻结时，观察面条的软硬。如果面条很软，没有白心，把洗好的蔬菜和香肠放入锅中。
准备一个大碗，放适量蚝油、榨菜、香油、花椒油和盐。面条做好了，捞出来，撒上一些葱花，然后把面汤倒在面条上。一碗清淡而不淡的鸡蛋面汤就做好了。早餐和晚餐能满足你的需求，令人兴奋吗？
鸡肉面汤
自己做鸡肉面汤，一定要加很多鸡丝，也就是要用肉宠自己~吃完之后搓搓手，吃一个满意的，你的幸福指数就会上升！
可食用材料
鸡腿肉/生姜/蔬菜
面条/盐/黑胡椒/鸡精/料酒
逐步地
将清洗干净的鸡肉放入汤锅中，切三片生姜放入，然后倒入少许料酒，加入冷水，开大火煮至水沸腾，撇去浮沫，然后继续中火煮八到十分钟，然后将鸡肉捞入干净的容器中，让其冷却。
把青菜直接洗在刚煮好鸡肉的汤里。烹饪时，用手将整只鸡撕成鸡丝条，然后将煮好的青菜和汤一起倒入碗中。
煮好面条后，放入冷水中，放入鸡汤碗中。然后把鸡丝放在面汤上，撒上黑胡椒和椒盐粉，就可以吃到美味的肉丝面了！
李飞牛肉面
冬天点一碗热腾腾的乌冬面，口感软糯，比挂面、腊面还浓。冬天，你不能放弃这个美丽的乌冬面。其实这乌冬面也不难做！
可食用材料
乌龙面面条/牛肉片/胡萝卜
洋葱/咖喱块/葱/芝麻
逐步地
先将乌冬面焯水，煮开后加入乌冬面，软化去掉，然后将肥牛片焯水，取出备用。
胡萝卜切碎，洋葱切丝，放入热锅中加热，加入少许油，将胡萝卜和洋葱丝翻炒，翻炒后加入500毫升沸水，加入咖喱块，搅拌均匀，小火慢炖。
咖喱煨约8分钟后，将之前煮好的乌冬面再次放入锅中。2分钟后，先将乌冬面取出放入碗中，然后加入肥牛。煨好后，将所有的肉和汤倒入面条碗中。撒上葱和芝麻即可食用。