饭桌上的礼仪规矩 职场新人必须知道的餐桌礼仪潜规则
职场新人必须知道的餐桌礼仪潜规则
熟悉职场中的各种礼仪,不仅能体现你的素质,还能让你的升职加薪更加顺畅。晚餐在工作场所很常见,所以它不仅仅是吃饭,而且经常揭示工作场所的许多潜在规则。今天,边肖将给大家分析一下餐桌上的小细节。
1.座位
按照一些老规矩,“敬东同时敬左”“敬前门”。所以面对大门的主客,主客左右两边的手边位置,从离主客的距离来看,离主客越近越受尊重,左侧同样距离尊重右侧。如果你是主人,你应该早点到,然后在门口等着,引导客人。如果你是被邀请者,你应该听从主持人的安排。
2.命令
点菜有三条规则。第一,要看人的构成。每人一个菜是非常普遍的规则。如果男性较多,可以适当增加量。二要看菜品组合。餐桌上的菜最好是色香味俱全,冷热皆宜,尽量做到全面。如果桌子上的男人多,可以点更多的肉,如果女人多,可以点更多的清淡蔬菜。第三,要看宴会的重要性,是普通的商务宴会。平均一个菜50元到80元都可以接受。如果这次宴会的对象是关键人物,那就点一些分量足够的菜,比如龙虾、剑鱼、鲥鱼,再点规格多一点的鲍鱼、翅粉。
3.吃蔬菜
中国人一般都很讲究吃和吃。吃饭时注意礼貌和礼貌。不要反复劝说外宾吃菜,而是向对方介绍中餐的特点,让他吃不吃。客人入座后不要马上开始吃饭。而是等主人打招呼,当主人举起酒杯示意开始时,客人就可以开始了;客人不能超过他们的主人。饭后可用餐巾纸、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦嘴,但不可擦头、不可擦颈、不可擦胸;饭后不要控制不住打嗝或嗳气;在主人示意结束之前,客人不能离开桌子。
4.喝酒
社交时喝酒是难免的,但喝酒时一定要注意一些小细节。敬酒的时候,领导们互相喝完酒,就轮到你敬酒了。要敬酒,你必须站起来,双手举起酒杯。你可以被很多人尊重一个人,除非你是领导者,否则你永远不能被一个人尊重很多人。我尊重别人。不碰杯,喝多少要看情况,比如对方的酒量,对方的喝酒态度。你绝对不能喝得比别人少。你必须知道你尊重别人。
5.倒茶
也是学会了倒茶。首先,清洗茶具。其次,喝适量的茶。再一次,你应该得到正确的茶。按照我国人民的传统习俗,只要双手没有残疾,他们就用双手给客人端茶倒水。如果你的老板和客户需要茶杯里的茶,你必须这样做。你可以示意服务员加茶,或者让服务员把茶壶留在桌子上,最好自己加。当你不知道该说什么的时候,这是最好的掩饰方式。当然,加茶的时候,要先给老板和客户加茶,再给自己加茶。
6.离开
一般来说,鸡尾酒会和茶话会需要很长时间。如果你想中途离开,你应该有一些技巧。中途离开接待现场,一定要向邀请你的主持人解释和道歉,不能消失。不要和谈话圈子里的每个人说再见,悄悄和身边的两三个人打个招呼,然后离开。
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