鲜铁皮石斛怎么吃 铁皮石斛怎么吃最好 营养又美味的吃法
导语:铁皮石斛怎么吃铁皮石斛有两种吃法:一种是新鲜的铁皮石斛,最好的吃法是直接榨汁;第二种是铁皮凤豆,也就是干铁皮石斛。吃它的最好方法是煮汤,这需要两个多小时。此外,还有进食、泡酒、饮茶等进食方式,对铁皮石斛有效成分的吸收相对较差。如何吃新鲜铁皮石斛最好榨果汁新鲜铁皮石斛汁最好。将新鲜的铁皮石斛清洗干净
铁皮石斛怎么吃
铁皮石斛有两种吃法:一种是新鲜的铁皮石斛,最好的吃法是直接榨汁;第二种是铁皮凤豆,也就是干铁皮石斛。吃它的最好方法是煮汤,这需要两个多小时。此外,还有进食、泡酒、饮茶等进食方式,对铁皮石斛有效成分的吸收相对较差。
泡酒
将铁皮石斛洗净,切掉,打匀,或与其他中药材一起用40度以上的白酒浸泡,3个月后饮用。每250克新鲜铁皮石斛配500克白酒。每天喝一小杯,可以暖胃润肺,滋阴生津,祛风活血。
熬膏:洗净,切碎或打匀,加入其他中草药加水煎煮,煎煮两次,弃渣,小火浓缩,加冰糖,继续熬成膏备用。
铁皮石斛推荐食谱
石湖鸭汤
配料:鸭肉、石斛丰豆20克、盐5克、葱1根、姜10克、料酒20克。
做法:将石斛洗净后,用清水浸泡半小时,倒入有水的锅中,大火烧开后转小火煮半小时左右;
鸭子洗净剁成大块,放入沸水锅中焯水,然后放入石斛汤,加入料酒、姜片、葱段,大火煮开,小火煮1.5小时左右,出锅前加盐调味。
功效:生津润燥、滋阴补肺、增强免疫力。特别适合病后身体虚弱的人。
石湖粳米粥
食材:铁皮风斗5克,粳米40克,冰糖适量。
做法:先将石斛加水煎煮取汁,然后取汁去渣,再将糯米粥和药汁一起煮开,煮至米开花,然后加入冰糖。
功效:益胃生津,滋阴清热。用于阴虚伤津、口干烦渴、病后虚热。
铁皮石斛小贴士:
广泛人群适合食用铁皮石斛,一般可以食用。铁皮石斛可用于日常滋阴,为女性滋养肌肤,减缓衰老。对阴虚体弱者也是很好的补品,也是很好的养生护眼产品。注意女性朋友在食用铁皮石斛时要遵医嘱,以保证胎儿的健康和安全。
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