牛蒡的吃法 牛蒡根的食用方法
时尚搭配导语：我们在家庭聚餐中经常不用牛蒡，因为我们不知道它有什么用途和功效。事实上，经常服用含有牛蒡的食物可以有效预防三高，在一定程度上提高人体的免疫力，预防疾病的感染。那么牛蒡根的食用方法是什么呢？吃饭怎么用？简单的方法是直接和胡萝卜、黄瓜混合。如果你对烹饪有很多研究，可以查阅相关书籍，提高家人的饮食质量。
我们在家庭聚餐中经常不用牛蒡，因为我们不知道它有什么用途和功效。事实上，经常服用含有牛蒡的食物可以有效预防三高，在一定程度上提高人体的免疫力，预防疾病的感染。那么牛蒡根的食用方法是什么呢？吃饭怎么用？简单的方法是直接和胡萝卜、黄瓜混合。如果你对烹饪有很多研究，可以查阅相关书籍，提高家人的饮食质量。
牛蒡根的食用方法
牛蒡根可以在烹饪时轻轻去掉最外层的皮食用，也可以用钢珠轻轻摩擦去掉。新鲜的应该是硬的，但是软的就不新鲜了。牛蒡有中药味，以后在空气中会简单氧化变黑，黑了不要大惊小怪。切碎的牛蒡丝可以用醋水浸泡，可以防止牛蒡丝变黑，去除牛蒡的苦味。
牛蒡根的吃法有很多，比如在海带、胡萝卜、黄瓜中加入新鲜的牛蒡，可以使其清凉；牛蒡炒肉丝，加入一些白芝麻和糖，让牛蒡感觉精力充沛。翻炒时加入一些过白的粉末勾芡，可以让牛蒡的口感更柔和。各种吃法都会教你提高生活质量。
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