问自己 年糕妈妈:你家宝宝真的不缺钙 先问自己这3个问题
补钙是妈妈们最关心的问题之一,很多妈妈对这个问题都有极端的看法。当科学育儿不流行时,“缺钙”被用作所有婴儿问题的答案。后来我以为大家都不是缺钙,“你缺钙,你全家缺钙”,“缺钙?给你妹妹补钙!”。
宝宝会缺钙吗?马妈可以自测三个小问题:
1.你的宝宝一天喝多少牛奶?
2.宝宝每天都吃维生素D吗?
3.添加辅食后,是否经常给宝宝提供一些富含钙的食物?
钙是人体最丰富的矿物质元素,基本上所有的生命过程都需要钙的参与。人体不能自行合成钙,必须从外界摄取。如果钙含量长期不足,会影响婴儿的正常生长发育。
高妈妈想说的是,宝宝没有那么容易缺钙,但是饮食不正确的宝宝确实会缺钙。不缺钙怎么吃?如何补钙进行食物补充?哪些食物含钙量更高?老太太的干货又来了。
0-3岁宝宝需要多少钙?
注:婴儿钙摄入耐受上限不确定。
0-1岁:母乳/婴幼儿配方奶粉是宝宝主要的膳食钙来源,每天喝600毫升以上牛奶的人基本可以满足钙的需求。
1-2岁:牛奶及其制品仍是膳食钙的主要来源。牛奶日消耗量达到400ml,其他食物提供的钙可以满足日常钙需求。
2岁以后缺钙严重吗?
根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所2007年进行的全国调查,2-3岁儿童膳食钙摄入严重不足。
高妈认为,2岁以上儿童钙摄入量不足,很可能是因为从和大人同桌吃饭过渡到大人吃饭,家长忽视了喝牛奶的重要性。
宝宝为什么缺钙?
1.在中国的饮食习惯中,牛奶的消费量较低,牛奶提供的钙明显不足。
2.胎儿期钙储存不足:母亲孕期营养结构不合理;早产/低出生体重、双胞胎/多胞胎等。,都容易出现钙储存不足的情况。
3.出生后喂养不当:母乳喂养不足,或母亲钙摄入不足。切断母乳后,没有被配方奶或其他乳制品所取代。添加辅食后,饮食中缺乏足够的钙食物如牛奶,或果汁、碳酸饮料等。,这挤压了牛奶的摄入量并影响钙的摄入量。
开补钙的正确方法
1.充足的牛奶:喝牛奶,喝牛奶!1岁以下婴儿每日奶量不少于600毫升,1岁以后婴儿每日奶量不少于400毫升。
2.补充维生素D:从出生后半个月开始,每天400单位,一直到2-3岁;早产儿出生后增加800-1000单位/天,3月龄后的足月儿进行矫正。美国儿科学会建议补充维生素D,直到儿童和青春期。
3.饮食:除了牛奶,其他食物也可以提供一些钙。详情见下一节。
4.补钙:当膳食钙摄入不足或存在其他缺钙高危因素时,应在医生指导下进行科学补钙。
哪些食物含钙量高?
1.来自美国农业部的数据
乳制品
非乳制品
马高点评:脂肪也是宝宝必不可少的营养素。建议2岁以下的宝宝喝全脂牛奶。2岁以后,可以喝脱脂或低脂牛奶。
2.根据《中国食物成分表2002》计算,常见食物中300毫克钙的摄入量如下表所示。
注意:数字越小,添加的钙就越多。
其他常见食物一般需要1.5公斤以上的生食才能提供300毫克的钙。
马高点评:从上面两张图可以看出,在富含钙的食物中,只有鲜牛奶和酸奶是流质食物,容易达到所需量,所以无论是婴儿还是成人都要注意喝奶。
芝麻酱、虾皮、榛子、豆腐干、海米干也是含钙量高的食物。但是要注意,高钙食物中是没有骨头汤的!骨头含钙,但不溶于水。按照每天推荐的钙摄入量,如果换算成骨头汤,就得喝几十升。忘掉“骨头汤补钙”...还要提醒的是,虾皮、海米等可能比较咸,不适合宝宝多吃。
回到最初的问题,为了让宝宝不缺钙,你需要做好这三件事:
1.每天充足的牛奶;宝宝逐渐过渡到家庭饮食后,你可不能忘记每天两杯牛奶!酸奶、牛奶、奶酪等。都是很好的补钙方式。如果乳制品不够,很难通过其他食物保证人体所需的钙。
2.每天补充维生素D,帮助钙的吸收;
3.经常在饮食中添加富含钙的食物。
随着人们生活水平的提高,缺钙的现象会越来越少。只要合理安排饮食,宝宝就会享受到一顿美餐!
注:本文观点主要来源于《中国0-3岁婴幼儿科学补钙专家共识》和美国儿科学会《儿童营养》
转自年糕妈