死花甲死的样子图片 花甲不开口是不是死了
娱乐星闻花甲不开是不是死了。花甲不开的情况有两种:一种是花甲停留在水中，说明它是活的，开口完全露出肉说明它是死的；另一种是花头高温煮的时候，如果每个花头都张开嘴，只有几个花头一直闭着，说明这些花头已经死了。
不开口能吃花甲吗
煮花甲的时候，如果花甲不开口，说明花甲已经死了，不新鲜了。这个时候，你应该扔掉那些打不开的。因为海鲜最好新鲜吃，否则容易拉肚子。
而且贝类本身细菌含量比较高，蛋白质分解非常快。一旦死亡，就会滋生病菌，产生毒素，其中含有的不饱和脂肪酸也容易被氧化腐臭。新鲜的贝类还会产生更多的胺和自由基，对人体健康构成威胁。
如何选择活花
活着的花甲会在静止的水中伸出一条小舌头，用手一摸就会自动缩回。在静水中伸出的舌头如果太长，壳半开，甚至身体的一部分在壳外，一般都是死的，伸出花外的舌头被手一碰，也不会缩回。你也可以用两个花头敲打贝壳。声音坚定而清新。那些有空空声音的人大多死了。
我们必须知道，如果外壳不完整或破碎，它不是死的，而且死得很快；枯死的花壳会完全翻过来，花肉会露出来，颜色会变白。这个花壳已经死了很久了；也有几朵花死在封闭的壳里，但是你轻轻的不用力，它就会开，用鼻子闻的时候会有很浓的腥臭味。
选花应该注意什么
1.花甲应该有光滑有光泽的外壳和相对平坦的形状。
2.最好在人多的固定海鲜摊选花头。一般花头都是最新鲜最实惠的，尽量不要买流动摊贩选的花。
3、应该选择大的、完整的壳，紧紧闭合，因为在用力转动的情况下，如果花没有打开壳，而紧紧闭合在一起，用一些力做打开，一定是活的。
4.在选择过程中，你可以一个一个地权衡。一般每朵花的重量都差不多。如果比平时轻，那一定是空壳。如果你不确定，你可以去看看。即使空外壳关闭，也很容易打开。
5.你也可以把花甲漂在水里，用篮子筛几下，然后漂在水里。如果有带空或泥的贝壳，就会起泡漂浮。