最好别用艾叶煮鸡蛋 艾叶的功效及吃法 艾叶煮鸡蛋好吃极了
艾叶的功效和食用方法,又称艾叶、艾叶。多年生草本或稍亚灌木状的植物,有强烈的香气。主根明显,稍粗稍长,直径1.5厘米,侧根多;地下通常有根茎和营养枝。
艾赞中加入艾草,具有一定的医疗保健功能。具有消食健胃、散寒除湿、消肿散结、平喘止咳、化痰保肝利胆的作用。
配料:艾叶、糯米粉、芝麻、花生和红豆
练习:
1.芝麻、红豆、花生分别炒香
2.然后用研磨机把它们磨成粉末
3.烧开水后,艾叶用刀将其切碎,然后放入锅中,加入少许水和少量糯米粉将其煎成糊状
4.铲上大量糯米粉,揉成面团
5.分成小剂量,压成小圆圈
6.把馅包在里面。只是不要泄露出去。
7.所有包裹都包好后,在每根艾条上放一片叶子
8.水开后放入锅中蒸15-20分钟
9.新鲜出炉的艾赞最好趁热吃。
10.冷却后,放在保鲜盒里,第二天再吃!
香艾饺子
做法:把猪肉或鸡肉以及艾草分别剁碎后加入盐、味精、生粉搅拌成馅,包成饺子煮熟即可。艾香饺子的做法:将猪肉或鸡肉和艾草切碎,加入盐、味精和生粉,搅拌成馅料,包在饺子里煮熟。
艾米果本品皮肤光滑,色泽翠绿,清香扑鼻,酸甜苦辣,柔软坚韧,食之不腻。它不仅风味独特,还能温肺健脾、散寒除湿,具有防病保健的功效。
练习:
1.新鲜艾草加碱煮至成熟,沥干水分,捣成艾泥
2.将其与干糯米粉对半混合,揉搓均匀,然后分成小坯,放入蒸锅中。
3.蒸锅底部要盖上白菜叶,然后大火蒸或炸。
小贴士:馅料是糖、猪油和芝麻粉。也可以用猪肉做馅。也可以用冬笋、白萝卜、腊肉翻炒,加入调味料。用这种馅料吃起来更好。形状一般是饺子,但也可以做成圆形。因为它的韧性,可以做成各种好看又有创意的东西,比如做成蘑菇、兔子、糖葫芦等等,只要你不去打扰喜欢。
艾草煎蛋做法:吃点艾草。建议只用嫩的部分,两个鸡蛋和少许盐。将鲜艾草切碎;打入两个鸡蛋,拌匀;油煎。
艾叶生姜煨鸡蛋方法:艾叶15克,生姜25克,鸡蛋2个。将以上三种食材用水煮沸。鸡蛋煮熟后,剥去蛋壳,在原汁中煨一会儿。一天喝两次汤,吃两次鸡蛋。具有温经止血、安胎散寒的功效。
艾叶薏仁粥练习:
1.将艾叶除去杂质,洗净,晾干,切碎,放入砂锅或不锈钢锅中
2.加入400克水,浸泡1小时,然后将生鸡蛋放入锅中
3.用大火把锅烧开。鸡蛋煮熟后,打碎蛋壳
4.文火煎30分钟,取出鸡蛋,用双层纱布过滤汤汁,得到60毫升左右的药汁。
5.将薏米洗净,放入砂锅中,加水600克,先用武火煮沸,再用文火煎熬。米饭熟了,加入艾草汁,然后煮至粥稠。