黄瓜为什么不叫绿瓜 黄瓜为什么不叫绿瓜 绿色黄瓜和黄色黄瓜吃法不同
娱乐星闻导语：黄瓜为什么不叫青瓜？黄瓜成熟后其实是黄色的，所以叫黄瓜是对的。不信的话可以买黄瓜戴上一段时间，你会发现黄瓜已经从绿色变成了黄色。或者你有耐心，阳台/屋顶/庭院宽敞，试试种黄瓜，看着它从青春变黄。或者直接去广东或者香港的生鲜超市就能看到黄黄瓜。刚开始的时候，人们是黄瓜熟透了才吃，所以才真正吃到了“黄
黄瓜为什么不叫青瓜？黄瓜成熟后其实是黄色的，所以叫黄瓜是对的。不信的话可以买黄瓜戴上一段时间，你会发现黄瓜已经从绿色变成了黄色。或者你有耐心，阳台/屋顶/庭院宽敞，试试种黄瓜，看着它从青春变黄。或者直接去广东或者香港的生鲜超市就能看到黄黄瓜。
刚开始的时候，人们是黄瓜熟透了才吃，所以才真正吃到了“黄”黄瓜。但是后来我们发现黄瓜是不成熟的，也就是青的时候比较脆，嫩，好吃，于是就开始吃青黄瓜。我们现在吃的大多是还没熟的青黄瓜。
绿色黄瓜和黄色黄瓜吃起来不一样
小黄瓜生吃冷吃，颜色还是绿色。当它成熟到足以保存种子时，它就会像黄澄澄一样。老黄瓜是粤港两地常见的煲汤料，是一种解苦清热的好菜。
老黄瓜猪蹄筋汤的做法
食材:老黄瓜500克，蜜枣2个，猪腱300克，炒扁豆50克，盐少许。
练习:
1.老黄瓜、蜜枣、炒扁豆、猪腿先洗。把老黄瓜切成片。
2.土锅中倒入适量的水，用武火煮至水滚，放入木段，继续中火煮一小时，加盐调味。
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