泡大蒜的功效与作用 用什么泡大蒜功效最好
当人到了浸泡大蒜效果最好的中年,突然发现体力不如从前,头发开始变白。不时地,他们仍然感到四肢冰冷、背痛、嗜睡和便秘...这些症状其实都指向两个问题:肝肾之气不足!
在一件事上加大蒜并不是不可逆的。著名中医专家、原国家中医药管理局办公室主任王凤岐推荐了一个千年古方,不仅能补肾,还能活血通便。是解决中老年人三大问题的对策。
蒜酒:补肾、活血、通便蒜酒、大蒜、桃仁、豆豉用白酒浸泡,称为蒜酒,是一种古老的药方。
大蒜必须切片或捣碎成蒜才能起作用;豆豉是黑豆,黑入肾。桃仁也要打碎,这样容易吸收。白酒应该是高质量的。密封后,至少要放七天或半个月才能开始饮用。
原材料:
白酒5000毫升,桃仁500克,豆豉500克,大蒜1000克。
练习:
大蒜切片,桃仁掰成2-3瓣,用温水洗净。然后将准备好的大蒜、桃仁、豆豉倒入白酒或黄酒中浸泡一周至半个月。
注意:
要选择优质白酒或黄酒,不宜用葡萄酒或啤酒制作药酒。
功效:
本方具有活血、助消化、通便、促进新陈代谢、增强抵抗力和免疫力的功效。
解决方案:
桃仁:主要有两个作用,一是活血,二是治疗便秘。
豆豉:可以帮助消化,促进人的新陈代谢,增强人的抵抗力和免疫力。
大蒜:它有很好的功能,如杀菌、增强抵抗力、增强免疫力,甚至抗癌。它的功能之一叫做大蒜素。
将这三者放在一起制作药酒有两个好处:
一是加强这三样东西的滋补作用,因为这些有效成分必须溶于酒精,也就是溶于酒,这样才能更加发挥出来;第二,酿酒后,防腐。其主要功能是治疗老年人肾虚,增强抵抗力,增强免疫力。
但是有些人不喜欢喝酒,那怎么办?别担心,这里还有一个食谱:大蒜浸泡蜂蜜。几乎每个人都知道如何用醋浸泡大蒜,很少有人尝试过用蜂蜜浸泡大蒜。但是,醋毕竟伤胃,胃不好的人不宜多吃。用蜂蜜浸泡大蒜很好地解决了这个问题。
蜂蜜泡蒜:疏通血管、养肝护脏用蜂蜜浸泡大蒜可以预防和治疗许多疾病,尤其是对心脑血管疾病患者。还具有养生作用。长期食用,可疏通血管,养护肝脏,防止血栓形成,抗癌。非常适合春季食用。
练习:
将大蒜放入微波炉中加热1-2分钟,或者放入沸水中煮5分钟左右,然后放入蜂蜜中浸泡1周左右。
在倒蜂蜜之前,大蒜可以先用30%的盐水浸泡一段时间,然后沥干水分,用蜂蜜浸泡,效果会更好。
这样可以去除大蒜的臭味和涩味,使其口感更好。
吃的时候可以用水稀释蜂蜜喝,或者加适量柠檬汁。
原则:
大蒜是一种辛辣刺激性食物,吃了会引起口干。蜂蜜具有健脾和胃、滋阴的作用。其中所含的矿物质和糖分能与大蒜的营养成分结合,增强肝脏功能,减少原有的浓烈蒜味。
因此,食用蜂蜜浸泡过的大蒜,可以弥补大蒜造成阴伤的缺陷,更好地保护胃黏膜。
提醒:
吃蜂蜜浸泡大蒜的最佳时间是晚饭后,因为它可以在睡眠时被有效吸收,这也可以减少大蒜对胃的刺激。
正常人一天最多只能吃2到3瓣,胃不好的人一天只能吃1/2瓣左右。过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
从今天开始,不要只知道醋泡大蒜。可惜流传了几千年的古代菜谱不知道。喝酒的人用大蒜做蒜酒,不喜欢酒的人用蜂蜜泡蒜,一天两三次。坚持下去。到了80岁,血管会干净,肝肾会年轻到30岁!