家常打卤面 推荐营养美味的家常打卤面做法
美容护肤导语：很多宝宝爱吃面食，现在很多妈妈都是职业女性，经常做不出难吃的饭菜。这里有两种简单美味的面食！家常面条和炖面配料:面条、肉汤、猪油、肉末、海苔、木耳、黄花菜、鸡蛋和竹笋。辅料:淀粉、盐、酱油、香油、味精、葱花。生产方法木耳洗净切成小块，黄花菜浸泡洗净，挤干水分切成小块。竹笋切成薄片，鸡蛋打入碗中。②锅
很多宝宝爱吃面食，现在很多妈妈都是职业女性，经常做不出难吃的饭菜。这里有两种简单美味的面食！
家常面条和炖面
配料:面条、肉汤、猪油、肉末、海苔、木耳、黄花菜、鸡蛋和竹笋。
辅料:淀粉、盐、酱油、香油、味精、葱花。
生产方法
木耳洗净切成小块，黄花菜浸泡洗净，挤干水分切成小块。竹笋切成薄片，鸡蛋打入碗中。
②锅中放入猪油，放入葱花和肉末，翻炒几下，再放入竹笋碎和黄花菜碎，再放入木耳翻炒几下。倒入肉汤。加入盐和酱油。
③打几下鸡蛋碗。然后将碗放在锅的上面，离锅约30厘米，慢慢将蛋液倒入锅中，使鸡蛋变成蛋花，最后将淀粉和水混合倒入锅中，使盐水变稠。停火后加入味精，撒上香油。吃的时候倒入腌料。
特点:营养丰富，味道鲜美，老少皆宜。
面条片汤
主要成分:标准面粉、猪肉、青菜、盐、鸡蛋、食用菌。
辅料:食用油、酱油、葱花、味精、香油、适量肉汤。
生产方法
将面粉与冷水混合，揉成团，放一会儿，擀成薄薄的大块，然后拉成直条状。将直条斜切成菱形块备用。
猪肉切块，青菜切小块。
③锅中放油。油热后，炒葱花，加入精盐和高汤烧开。
④将切好的面团放入汤中，将鸡蛋打散倒入汤中，将青菜和酱油放入汤中，然后在汤中加水制成木耳。面团煮熟后，停火，倒入香油，放入味精，搅拌均匀即可食用。
特点:鸡蛋面汤软滑可口，面皮光滑，汤汁鲜美。它稀有且营养丰富，是冬秋两季的好食物。
制作关键:你可以把面团切成条状，放在锅里煮。也可以把面团切成梯形，包在猪肉馅的馄饨里。
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