核桃粉的做法 核桃芝麻粉怎么做 自制黑芝麻核桃粉
导语:核桃芝麻粉怎么做1。将黑芝麻放入筛子中干燥,去除杂质。2.芝麻洗干净,用轻手势,不要用力搅拌,这样营养会流失。3.芝麻晒干后可以炒,也可以直接炒。炒芝麻的时候,不能一直用大火,不然很容易炒出来。4.开始炒核桃,不要洗,也不要去掉核桃外层的薄被。粉里加冰糖就不会涩了。炒核桃也要中小火炒,不要长时间炒
核桃芝麻粉怎么做1。将黑芝麻放入筛子中干燥,去除杂质。
2.芝麻洗干净,用轻手势,不要用力搅拌,这样营养会流失。
3.芝麻晒干后可以炒,也可以直接炒。炒芝麻的时候,不能一直用大火,不然很容易炒出来。
4.开始炒核桃,不要洗,也不要去掉核桃外层的薄被。粉里加冰糖就不会涩了。炒核桃也要中小火炒,不要长时间炒,只要里面的水分炒熟了,吃起来酥脆就可以了。
5.核桃不能用搅拌机打。他们被打的满身是油。芝麻核桃粉不能做。用擀面杖或手柄打碎,不要磕成粉末,这样就不能吃核桃了。
6.开始最关键的一步,磨芝麻粉。磨芝麻前要注意冷却。现在磨杯里装满了三分之二的芝麻。
7.打开电源,开始抛光。只需注意以下刀具的空转动声音。过顶,芝麻变成芝麻湖,黏黏的。面粉厂的一些工人不会磨芝麻粉。他们打得太多,香油就出来了。所以我在家里一定要打得比他们好。
8.将打好的芝麻粉放入锅中或其他大容器中,方便以后搅拌。
9.把刚打碎的核桃放进去。
10.最后,玩冰糖。将冰糖放入打了芝麻的研磨杯中,制成粉末。有时候冰糖很硬,不能完全打碎,但总有碎的,把碎的收集起来就够了。
11.把冰糖粉放在芝麻和核桃上面。
12.搅拌均匀。
13.将冰糖、芝麻、核桃粉放入奶粉罐中,装满,静置两个小时,然后盖上盖子,这样里面的水分就会完全蒸发掉,否则一下子全部盖上,里面就会有水蒸气。最后,储存在冰箱里。
核桃芝麻粉的食用方法
1.喝热牛奶。
2.也可以直接食用,也可以和粥混合食用。
3.用蜂蜜酿造味道更好。
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