孕妇可以吃大蒜吗 孕妇能吃大蒜吗 孕期妈妈不能吃生蒜

孕妇可以吃大蒜吗？孕妇可以吃大蒜。大蒜含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、糖和各种矿物质和维生素。适当吃一些大蒜对孕妇有益。但需要注意的是，孕妈不能吃生蒜，因为大蒜刺激性强，吃了会引起烧心、烧心，容易刺激胎儿。

而且，孕妇不宜吃太多，因为大蒜中含有的大蒜素比较辛辣，过量食用可能会对胃黏膜和肠壁造成刺激，从而引起胃痉挛和腹泻。另外，避免吃空肚子。体质较弱、胃肠道较弱的孕妈不建议吃大蒜。

孕妇吃大蒜最健康的方法是拍扁放入蔬菜中煸炒。比如蒜香炒肉或者蒜香炸鱼等类似的菜肴。这样，大蒜既熟又有营养。

孕妇适当食用大蒜的好处

1.增强免疫功能

动物实验表明，大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬功能，增强免疫系统。而且，如果孕妇感冒时吃一些大蒜，还可以防治感冒病毒的进一步入侵。

2.大脑和智力

大蒜中的成分能与人体内的维生素B1结合产生“蒜氨酸”，能促进和发挥维生素B1的作用，增强碳水化合物的氧化和能量供应，为脑细胞提供足够的能量，使思维敏捷。

3.抗衰老

大蒜含有蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质，可以防止血管老化和免疫力下降。

4.预防癌症

大蒜可以阻断亚硝胺的合成，抑制癌细胞的生长，杀死癌细胞。大蒜中含有丰富的硒元素，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供应，从而抑制癌细胞。科学家认为，大蒜可以预防白血病、口腔癌、食道癌、胃癌、乳腺癌和卵巢癌。

5.预防心脑血管疾病

科学家给大蒜起的另一个绰号是“血管清道夫”。研究人员发现，长期吃大蒜的人血管内壁的沉积物比不吃大蒜的人要轻得多。血管壁的沉积是心血管疾病的主要诱因，时间长了会造成动脉堵塞和弹性差，引起中风或心肌梗死。大蒜还能降低血脂和血液粘度，抗血小板聚集，大大降低患心脏病、脑血栓和脑出血的风险。

6.促进毛发生长

大蒜中含有的挥发油可以加快血液流向皮脂腺和毛囊的速度，从而促进头发生长，也可以治疗脱发。将蒜泥涂在头皮上可以促进头发生长，消除头皮屑。如果你在头发中加入等量的植物油，也可以缓解头发的干燥。

7.缓解过敏

吃大蒜可以缓解过敏，尤其是温度变化引起的过敏。最好的方法是在过敏季节前几周开始吃大蒜。

孕妇吃大蒜的注意事项1。避免空吃大蒜对胃有预防急性胃炎的作用，不要和蜂蜜一起服用。

2.避免吃太多大蒜。成年人每天可以吃两三瓣生蒜和四五瓣熟蒜。孩子可以多吃一半大蒜。

3.避免长时间吃大蒜。大蒜可以硬化肠道，这往往是便秘的原因，它可以杀死大量的肠道细菌，造成维生素B2缺乏症，并容易患角膜炎，舌炎和嘴唇炎症等皮肤病。

4、大蒜饮食人群:

患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘的人不应多吃大蒜。主要饮食群体如下:

脾虚泄泻患者

生蒜刺激性很大，平时少吃可以促进消化。但是，当你患有非细菌性肠炎和腹泻时，如果再吃大蒜，强烈的刺激会加剧肠粘膜的充血和水肿，促进渗出，使病情恶化。

又弱又热

古人认为多吃大蒜会同时消散人的气血。《本草从心》记载:“蒜性热，有毒，热之时，须散气耗血。又弱又热的人不应该碰嘴唇”。所以身体不好，气血虚弱的人要注意。

眼病患者

古人云:“大蒜只需一只眼就能治百病”。长期吃大蒜对眼睛有害。因为大蒜味道最刺鼻，而且头脑清醒，经过眼睛，容易造成眼睛损伤。因此，我们要注意不要吃太多大蒜，尤其是对有眼疾的人来说，在治疗过程中要避免吃辛辣的食物。

肝病患者

很多人用大蒜预防肝炎，甚至有些人患肝炎后还天天吃大蒜。这都是错的。《本草纲目》记载，大蒜“久伤肝损目”，大蒜性热，能助火；它辛辣刺激。如果人吃的是内火肝，肝火会更加旺盛，时间长了肯定会造成伤害。

重病患者要谨慎饮食

大蒜发制品，即所谓的发制品，是指特别容易诱发某些疾病或加重已经发生的疾病的食物。吃大蒜、辣椒等辛辣食物，可能会对病情严重或正在服药的人造成明显的副作用，不仅会引起旧病，还会使药物失效或与药物产生连锁反应，影响健康。