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肾炎的饮食 慢性肾炎的饮食原则有哪些

导语:慢性肾炎是一种常见的肾脏疾病,其病因尚不清楚。该病起病缓慢,病程长,最初表现为少量血尿,或经尿检发现红细胞和管状尿,随后出现水肿、高血压、蛋白尿、贫血等营养不良,并可发展为慢性肾功能不全。然而,合理的饮食可以缓解症状,是预防肾衰竭的有效而重要的措施。它的饮食原则是:供给足够的蛋白质。每天每公斤体重

慢性肾炎是一种常见的肾脏疾病,其病因尚不清楚。该病起病缓慢,病程长,最初表现为少量血尿,或经尿检发现红细胞和管状尿,随后出现水肿、高血压、蛋白尿、贫血等营养不良,并可发展为慢性肾功能不全。然而,合理的饮食可以缓解症状,是预防肾衰竭的有效而重要的措施。它的饮食原则是:

供给足够的蛋白质。每天每公斤体重通常摄入1克蛋白质。如果水肿明显,尿液中丢失的蛋白质较多,当血浆自体蛋白较低时,无不完全排氮功能的患者每天可补充蛋白质70 ~ 90g。选择生理价值高的蛋白质,如鱼、牛肉、鸡肉和少量瘦肉。牛奶及其成品是肾病患者的好食物。牛奶含有基础营养,容易被吸收,但几乎不含核蛋白,可以减轻肾脏排泄尿酸的负担。此外,牛奶含有高钾盐,具有利尿作用。

②脂肪60 ~ 70g为最佳要求。

③糖适合生理需求,即每天300 ~ 400克为宜。

④多吃富含铁的食物。慢性肾炎患者有明显的贫血。多吃绿叶蔬菜和适量猪肝对贫血有帮助。

⑤饮食中应富含维生素,尤其是维生素C、B1、B2和A,对维持肾脏健康有一定作用,因此肾脏患者应多吃新鲜蔬菜、水果、果汁等。避免刺激性食物,如菠菜、芹菜、辣椒、咖喱等。

⑥限制盐分和水分。每天3 ~ 4克盐。如果有水肿,适当限制盐。如果你正常排尿,你不会限制水分。

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