桑葚子的功效与作用 桑葚干的功效与作用 桑葚干泡水喝功效多多

桑葚干品的功效和作用桑葚干品是一种“民间圣果”，具有很高的营养价值和多种治疗作用。桑葚干是用桑葚制成的干制品，但也有一些功效。干桑葚的效果与鲜桑葚相似

1.滋阴养血

桑葚具有滋阴养血的功效。肝肾不足，血精不足，头晕目眩。凡阴虚火旺者，可用桑葚为辅助食疗水果。桑椹中铁的含量极高，铁是血液中血红蛋白的主要成分。吃桑葚补铁可以促进造血，预防缺铁性贫血。

2.补肝益肾

先天不足或后天肝肾亏损导致白发的年轻人，可以长期服用桑麻丸，有助于补肾，使白发变黑，再生脱发。对于寒热错杂引起的性功能障碍，不能服用补肾壮阳药的人也喝桑葚汁补肾壮阳。

3.润肠通便药

桑椹含有丰富的维生素、葡萄糖和苹果酸，能促进胃液分泌，促进胃肠蠕动，有助于缓解便秘，改善便秘。

4.脾与消化

桑葚含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养成分，能促进胃肠分泌消化液，帮助脂肪、蛋白质、淀粉的分解消化，因此具有健脾和胃、助消化的作用，可用于治疗消化不良引起的腹泻。

5.延缓衰老

桑葚含有多种活性成分，可以调节免疫功能，促进造血细胞的生长。喝泡过水的桑葚能有效降低血糖、血脂和血压。桑葚在临床上应用广泛，对中老年疾病和延缓衰老具有重要意义。

6、抗癌、降脂、降糖

抗癌、降血脂、降血糖也是桑葚干的重要功能之一，因为其中含有白藜芦醇，可以减少人体内癌细胞的形成，对防止血凝块的形成也有很强的作用，所以桑葚干是一种天然的保健品。

桑干怎么吃桑干的吃法有很多种，最常见的就是用各种粥的食材煮粥。干桑葚也可以直接泡水。最好先洗干净，然后用开水浸泡。除了这两种吃法，桑葚干也是酿造保健酒的重要原料，可以直接用米酒酿造。一个月后，桑葚酒就可以酿造出来了，饮用后有很好的保健效果。

如何将干桑葚浸泡在水中

1.将桑葚浸泡在水中

配料:桑葚干适量，开水适量

做法:将适量的速溶干桑葚放入杯中，加入适量的开水浸泡，待桑葚的味道和颜色慢慢浸泡出来后再喝。可以将桑葚干放入水中浸泡几次，但如果想要味道更浓，也可以浸泡一次，换上新的。

2、桑葚黑豆红枣糖浆

配料:桑葚干20克、黑豆30克、红枣3颗、红糖20克、水4碗

做法:黑豆用水浸泡2小时，过滤，洗净；将干桑葚洗净，放入水中浸泡；红枣洗净去核。将桑葚、红枣、黑豆放入广口陶罐中，加入4碗水，煮沸后转小火煮40分钟至软烂，加入红糖，融化后关火。

功效:滋补肝肾，健脾胃，美白黑发，明目抗衰老。

在水中浸泡干桑葚时应避免的人

适用人群:桑葚干泡水特别适合肝肾阴虚血亏的人群、头发白的年轻人、身体虚弱、病后习惯性便秘的人群。患有风湿病、神经疼痛和筋骨疼痛的朋友；闭经、月经不调的女性患者；身体虚弱、气血不足的中老年人；水肿肥胖者；糖尿病、肺胃燥热；经常感到头晕耳鸣心悸，或烦躁失眠的朋友，不妨喝点桑葚泡水。

禁忌人群:儿童不宜多吃桑椹，因为桑椹中含有较多的胰蛋白酶抑制剂鞣酸，这会影响铁、钙、锌等物质的吸收；脾虚便溏者不宜吃桑葚，桑葚性寒，易加重腹泻症状；桑葚湿痰，蜂蜜含糖量高，糖尿病患者不宜多吃；对桑葚过敏的人不宜饮用；还有，桑葚的干燥性微寒，女性在月经期间尽量不要喝桑葚浸泡过的水，最好不要吃太多桑葚，以免寒气入侵身体，引起经期腹痛。

桑葚干泡水有副作用吗

正常情况下，桑葚泡水没有副作用。桑葚本身就是一种老少皆宜的水果，只要不过量食用，就不会对人体造成任何伤害。干桑葚泡水也是如此。有人说桑葚干用水浸泡有副作用，大部分是由于不正确的食用方法引起的一些不良反应。

桑葚中含有溶血性过敏物质和透明质酸，过量食用易发生溶血性肠炎。有些人对桑葚过敏。如果他们吃得太多，他们会腹泻，脸红，耳朵，鼻腔，上眼睑和喉咙肿胀和发痒。适量吃不会生气，吃多了容易生气。吃未成熟的桑葚也会引起不适。大家在吃桑葚干的时候一定要注意适量，否则很容易引起以上身体不适。