牛油果 牛油果什么颜色的好 牛油果熟了什么颜色
女性健康水果选择要看外观，牛油果也不例外。无论选择进口牛油果还是国产牛油果，都可以通过同样的外观判断方式来识别其成熟度和新鲜度。
鳄梨什么颜色好
对于喜欢买牛油果马上吃的人，买的时候可以选择颜色比较深的牛油果，这样可以保证吃的时候口感；喜欢批量购买的，建议选择颜色不太深的牛油果，这样更有利于储存，避免因过度烹饪而影响口感。当然，如果不小心买了颜色太绿的牛油果，想马上吃的话，可以试试用锡纸和报纸把牛油果包起来，或者把牛油果和苹果、香蕉一起密封放在袋子里，这样可以达到催熟的效果。
鳄梨成熟后是什么颜色
未成熟的鳄梨大部分是青绿色的。随着鳄梨的逐渐成熟，果皮的颜色会逐渐加深，最后变成有光泽的深绿色。这时候就说明牛油果已经成熟，里面的肉接近黄油，最适合吃了。
鳄梨的功效
1.抗炎
牛油果中的油酸也能作用于我们的免疫系统，减少炎症。科学家认为，这样可以降低心脑血管疾病的发病率。这是因为，当体内的脂肪在血管中堆积并逐渐形成斑块时，免疫系统会将这些沉积物判断为不好的东西，并以炎症的形式将这些斑块从体内清除，但这个过程会导致血管中斑块的破裂，诱发心脏病。
2.降低血压
此外，牛油果还有降血压的作用。鳄梨富含钾。研究证实，引起高血压的主要因素之一是钠过量而钾不足，因此补充钾可以降低患高血压的风险。简单来说，当钾的摄入充足时，高血压是可以得到有效控制的。一个牛油果中钠的含量很少，但钾的含量可以高达690毫克，远远超过其他水果。而且，用牛油果补钾不会背负为了补钾而吃大量糖的健康负担，非常适合糖尿病患者。
鳄梨的美容价值
1.牛油果的含油量可达8%~29%，且温和、有刺激性。与皮肤的天然皮脂膜结构非常相似，亲肤性好，容易被皮肤吸收。
2.果肉中的水分含量可高达74.3%，是天然的补水圣品，有助于滋润保湿肌肤。
3.富含不饱和脂肪酸、多种维生素和氨基酸，能提高皮肤的自我修复能力，并含有抵抗外界环境压力的维生素C/E。
4.富含甘油酸、蛋白质和多种维生素，不仅能软化和滋润皮肤，还能在皮肤表面形成乳液隔离层，保护皮肤。