百香果吃了有什么好处 吃百香果有什么好处和作用
吃百香果有什么好处和效果?百香果,又酸又甜又香,是仙女们的最爱。
又圆又红,不仅长得可爱,还散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝等十多种水果香味。可谓色香味俱全,营养极佳。
百香果不仅风味丰富,还含有17种氨基酸、蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶、超纤维等165种有益物质,被称为水果中的VC之王。
如此美妙的百香果,让我们盘点一下它对当今女生的好处,以及有哪些时髦的吃法。
吃百香果的好处——
1.
降脂降压
百香果中含有多种维生素,能降低血脂,预防动脉硬化,降低血压,抑制消化道有害微生物的生长。
2.
排毒养颜
百香果中所含的维生素C具有净化身体的作用,能有效清除体内积累的毒素,避免有害物质在体内沉积,进一步改善皮肤,美容养颜。
3.
减肥润肠
百香果富含超级纤维,可以通便通便;吃百香果还能增强饱腹感,吸收胆固醇、胆汁等有机分子,抑制身体对脂肪的吸收。
4.
促进新陈代谢,增强免疫力
百香果富含氨基酸,是人体活动所需的中药成分之一,还富含维生素C等微量元素,能有效增强机体免疫力。
5.
治疗失眠
百香果含有165种化合物,构成一种特殊的香味,有镇静作用;同时,百香果榨出来的果汁是一种天然的解酒药。
-时尚的百香果吃法-百香果最常见的吃法是将果肉取出,用蜂蜜浸泡在水中,生津止渴,排毒养颜。今天,我想推荐一些不同的吃百香果的方法。
1.
西番莲果冻
材料:
3个百香果、100克牛奶、12克细糖、70克淡奶油和2克明胶片
练习:
1.明胶变软,牛奶用糖加热至微沸,然后离火,加入淡牛奶搅拌均匀;
2.奶淡奶保证在50度以上。加入吉利定片搅拌均匀,再次过筛;
3.洗净的百香果晾干,用刀切开头顶,用勺子刮去所有果肉;
4.将果肉放入密封罐中冷藏备用;
5.牛奶冷却后,倒入百香果空壳中。它将在89分钟内装满,并在冰箱中冷藏三个多小时
吃之前加百香果肉,没有百香果的奶冻真的很有奶香味,酸甜的果肉可以中和奶冻的味道!
2.
百香果甜汤圆
材料:
2个百香果,约160克糯米粉,约70克开水和50克白糖
练习:
1.取其中一个百香果的果肉,加入一半白糖拌匀;
2.加开水,不要一次加开水,每个粉的吸水性不同;
3.加入糯米粉,用筷子搅拌均匀;
4.与面粉混合,揉成饺子
5.放两碗水,加入剩下的白糖烧开,加入饺子煮开
百香果饺子很香。再加入另一种百香果的果肉拌匀后再出来,尝尝味道,不够甜就加点糖。
3.
百香果蛋糕
材料:
百香果3个,鸡蛋2个,无盐黄油100克,低筋面粉120克,细砂糖80克,无铝泡打粉2克
练习:
1.黄油室温软化,加入细砂糖,用打蛋器打至颜色变浅;
2.加入鸡蛋,搅拌至融合。最好少量添加,避免无法融合更多的鸡蛋;
3.筛入低筋面粉和泡打粉拌匀;
4.加入两个百香果的果肉;
5.烤箱预热175度,将面糊倒入长磅蛋糕不粘锅模具中;
6.放入预热好的烤箱中层烘烤45分钟;
7.出炉时,取出剩余百香果的果肉,用勺子搅拌,去掉籽,留下汁液;
8.蛋糕出炉后,趁热将百香果汁倒在蛋糕表面,会听到咝咝的声音。
有了果汁的加入,磅饼吃起来更加滋润,味道也会酸甜,吃起来又轻又淡。冷却切片后,你可以感受到刺鼻的香气和它轻盈柔软的质地。