陈皮怎么吃最好 陈皮怎么吃最好 泡茶煲汤新技能

陈皮怎么吃陈皮最好吃什么？

陈皮又称“橘皮”，是陈年三年以上的茶枝干的果皮。民间常称之为“陈皮”。

陈皮茶是陈化后的陈皮或泡或煮的茶，喝陈皮茶选用的陈皮越陈越好年份越长泡出来的茶就越香，以新会陈皮为代表，在广东喝陈皮茶非常普遍，里面的学问丝毫不比普洱少。新会陈皮具极高的yao用价值，国家地理标志保护产品。

陈皮茶是陈年陈皮或冲泡或煮茶。年龄越大，年份越好，泡出来的茶越香。以新会陈皮为代表，喝陈皮茶在广东很常见，其学问不亚于普洱。新会陈皮瑶价值高，是国家地理标志保护产品。

Chenpicha

如何喝陈皮茶:

陈皮茶的饮用方法1:泡茶的方法是煮开水，单独浸泡新会陈皮。

陈皮茶的饮用方法二:煮茶是将新会陈皮用冷水直接煮沸的方法。一般饮用方法:取一片陈皮，视人数而定，可以整片、小瓣、整片或撕成小块看个人习惯。

首先，洗茶

第二，放在茶壶里直接煮，或者用盖碗、瓷锅、茶壶泡

第三，你可以根据烹饪时间和冲泡时间的长短来控制陈皮水的味道和浓淡

功效:经常喝老皮茶，可以止咳化痰，健胃消食。适用于脾胃气滞、腹胀、消化不良、食欲不振、咳嗽痰多的人群；也适用于预防高血压、心肌梗塞、脂肪肝。

蜂蜜陈皮茶

蜂蜜可以说是最高级的甜味调味剂，它的营养是百花齐放的精华。如何吃蜂蜜保健好。你可以用蜂蜜和陈皮烧开水。

方法如下:

1.锅里放入半片陈皮和5杯水。

2.煮沸后，用小火煮5~10分钟。

3.煮好的陈皮水冷却温热后，加入几勺蜂蜜调一下，当茶喝。

如果上班族没有时间烧水，也可以把陈皮放在茶杯里，用开水冲泡，炖20~30分钟，待水凉暖后再加入蜂蜜。

功效:陈皮不仅健脾，而且理气，可以调节肝气郁结。陈皮有一个特点，就是和其他食物搭配，可以增强彼此的治疗功效。陈皮加蜂蜜可以疏肝健脾养胃。

山楂和陈皮茶

山楂陈皮茶

气泡法:

1.陈皮洗净，用适量水浸泡

2.将干山楂洗净，倒入锅中。加入适量的水，用大火煮沸

3.小火煮至汤汁变暗，将陈皮倒入锅中

5.煮一会儿，加入适量冰糖，直到冰糖融化

功效:陈皮能调节人体机能，山楂能抗衰老、调血润燥。经常喝山楂陈皮茶的人，肤色一定要红润有光泽，皮肤才会越来越细腻。二是能健脾开胃，促进消化，活血化痰。山楂含有大量的vc和酸，能促进胃液分泌，增加胃消化酶，促进消化。

陈泡茶，还可以煲汤:

陈皮排骨汤

配料:陈皮150克排骨:400克盐:适量水:适量

做法:1。用水浸泡30分钟，泡软后刮掉白磷，洗净备用。

2.排骨血洗，倒点温开水烫一下。

3.取出高压锅，加入陈皮和排骨，再加入一些水。

4.放适量的盐。盖上锅盖，用中火煨至发出咝咝声，然后用小火煨20分钟，然后关火。

功效:理气健脾，滋阴补血。然而，专家说，气虚阴虚的人，如果口干咳嗽无痰，就不应该多吃陈皮。

莲藕陈皮乳鸽汤

配料:乳鸽400克，莲藕300克，陈皮3克，大枣5克，生姜4克，盐3克

做法:1。莲藕洗净切成大块，陈皮洗净；

2.将幼鸽宰杀洗净，用开水烫熟；

3、生姜洗净去皮，切片，红枣洗净去皮；

4.将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、生姜放入沸水锅中，用文火煮3小时左右，加盐调味。

功效:行气健脾，化痰止咳。适用于脾胃气滞、消化不良、脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸闷膈肌。

《本草纲目》中专门记载了陈皮的作用:“陈皮能泻而燥，辛而散，温而温，能治百病。味苦、辛、温，入肺经、脾经。常服理气燥湿之功，补之以补，泻之以泻，升之以升药，降之以降药。”中医认为陈皮具有健脾、燥湿、化痰的功效，常用于胸满、食少、上吐下泻、咳嗽痰多。

俗话说，广东有三宝，陈皮、生姜和稻草草。陈皮，你一定要选择正宗的新会陈皮！