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益智食品 儿童宜食用的益智食物

导语:因为人体的内分泌和消化系统无时无刻不在从事消化吸收活动,我们每天都需要从食物中摄取各种营养物质来补充能量来维持身体健康。每种食物的营养成分经常被强调,每种食物都很大程度上取决于它的功效,所以有必要了解它的功效,并以不同的方式食用。比如女性朋友多吃苹果,可以美容养颜;多吃木瓜可以减肥,还可以瘦腰。对

因为人体的内分泌和消化系统无时无刻不在从事消化吸收活动,我们每天都需要从食物中摄取各种营养物质来补充能量来维持身体健康。每种食物的营养成分经常被强调,每种食物都很大程度上取决于它的功效,所以有必要了解它的功效,并以不同的方式食用。比如女性朋友多吃苹果,可以美容养颜;多吃木瓜可以减肥,还可以瘦腰。对于学生和脑力劳动者来说,应该多吃一些具有益智健脑功能的食物,这样可以让他们更有活力,更灵活。

首先,根据不同食物的功效进行分类

1.能激发创造力的食物,如生姜,含有姜酚和挥发油,可以稀释人体内的血液,使血液流动更顺畅,从而为大脑提供更多的营养和氧气,有助于激发人的想象力和创造力。

2.能增强记忆力的食物,如大豆,富含卵磷脂,能在人体内释放乙酰胆碱,是大脑神经细胞之间传递信息的桥梁,有利于增强记忆力。像往常一样吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢;菠萝含有大量的维生素C和微量元素,热量很少,有助于提高记忆力。

3.可以提高敏感性的食物,如核桃,含有较多的优质蛋白质和脂肪酸,有利于脑细胞的生长;板栗富含卵磷脂、蛋白质和锌,有助于提高思维灵敏度。

4、能使人精神集中的食物,洋葱,它能稀释血液,改善大脑的血液供应,从而消除精神疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱可以得到很好的效果。

5.花生含有人体必需的氨基酸,能防止过早衰老,提高智力,促进脑细胞代谢,保护血管,防止脑功能衰退。

6.可以促进睡眠的食物,如小米,有显著的催眠作用。如果睡前半小时吃小米粥,可以帮助你入睡。

7.可以提高效率的食物,血糖可以通过大脑的各种屏障顺利进入脑组织并被吸收。血糖氧化释放能量,可以提高人脑的学习和工作效率。

第二,儿童应该吃的教育食品

1.有大米、面粉、小米、玉米、红枣、桂圆、蜂蜜等。

2.富含优质蛋白质的教育食品有鸡蛋、牛奶、鱼、家禽、瘦肉和大豆。富含不饱和脂肪酸的益智食品有植物油、葵花籽、南瓜子、花生、西瓜籽、核桃、鱼、虾等。

3.富含脑磷脂的红烧食物包括猪脑、羊脑和鸡脑。

4.富含卵磷脂的益智食品有蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄、大豆及其制品。

5.富含维生素A的智能食品包括动物肝脏、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、韭菜、海带和真菌。

6.富含维生素D的益智食品有谷类、豆类、花生、核桃、芝麻、蘑菇、蔬菜、鸡蛋、牛奶、瘦猪肉、动物内脏、酵母、鳗鱼等。

7.富含维生素C的知性食物,如鲜枣、猕猴桃、柑橘、柠檬、柚子、花椰菜、绿叶蔬菜、辣椒、番茄等。

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