豆类食物有哪些 豆类与哪些食物搭配有忌讳
女性健康夏天来了，很多人喜欢煮一些含豆类的食物，以为这样可以降温消暑。绿豆汤确实是夏天的好饮料，但是一些豆类和东西的搭配要看情况。以下是一些不应该一起吃的情况。
1.大豆不应该和牛奶一起吃
大豆和菠菜一样，不能和牛奶、酸奶、奶酪等含钙较多的食物一起食用。否则，大豆中的化学成分会影响钙的吸收和消化。
2.大豆不应该和虾一起吃
大豆营养丰富，被称为“植物肉”。虾皮和黄豆一起吃会引起消化不良。
3.黄豆不宜与厚朴同食
如果大豆和厚朴一起吃，会使大豆蛋白变性，导致腹泻。
4.米饭不应该和红豆一起吃
红豆和大米富含B族维生素，对人体有很强的滋补作用。虽然可以提高氨基酸的利用率，但容易引起上火，所以已经生气的人不宜食用。
5.黄豆不宜与丹参同食
和厚朴一样，丹参含有多种生物活性物质，会破坏大豆蛋白，不仅降低大豆的营养价值，还会导致腹泻。肠胃不好的人不宜食用。
6.大豆不能和猪血一起吃
黄豆有健脾、舒中、润燥、除水的作用，而核桃富含油脂，搭配后会导致腹胀。
7.绿豆不宜与食用碱同食
绿豆具有清热解暑、利尿消肿、润喉止咳、明目降压的功效。用绿豆煮食用碱可以使绿豆更软更烂，但营养成分也被破坏了。
7.绿豆不能和明矾一起吃
明矾在水中加热时，会产生二氧化硫、三氧化硫等有害物质，使绿豆汤发涩，破坏绿豆汤中的营养成分。
8.绿豆不能和兔肉一起吃
吃绿豆兔肉会疼。
9.绿豆不能和狗肉一起吃
狗肉不宜与绿豆搭配，否则会引起腹胀。不过，可以用一点空大白菜解毒。
10.红豆不能和鲤鱼一起吃
红豆性寒，利于水消肿，鲤鱼也有利于水消肿。他们一起吃，利尿作用更强，不适合正常人吃。但需要消肿的患者可以食用。
11.红豆不应该和盐一起吃
红豆有一定的功效，可以促进心脏活动，利尿消肿。但是，如果添加盐用于药用，其功效会降低。
喜欢吃豆的人要赶紧过来看看，不要因为搭配不当而损伤身体。