什么病不适宜吃鸭蛋 咸鸭蛋什么人群不能吃 6类人群需慎吃咸鸭蛋
导语:咸鸭蛋没有人能吃到优质的咸鸭蛋,具有适中的盐度和鲜美的口感,老少皆宜。而且鸭蛋性凉,特别适合阴虚火旺的人食用。但是鸭蛋胆固醇高,鸭蛋黄中的胆固醇含量甚至比鸡蛋中的还要高。还有,鸭蛋含盐量高。因此,有些人在吃饭时要提高警惕:1.心脑血管疾病患者咸鸭蛋的含盐量一般都比较高,就像咸菜一样。过多的盐会导致
咸鸭蛋没有人能吃到优质的咸鸭蛋,具有适中的盐度和鲜美的口感,老少皆宜。而且鸭蛋性凉,特别适合阴虚火旺的人食用。但是鸭蛋胆固醇高,鸭蛋黄中的胆固醇含量甚至比鸡蛋中的还要高。还有,鸭蛋含盐量高。因此,有些人在吃饭时要提高警惕:
1.心脑血管疾病患者
咸鸭蛋的含盐量一般都比较高,就像咸菜一样。过多的盐会导致血压升高,这无形中增加了血管壁的压力。长时间过度紧张的血管会加速衰老。因此,心脑血管疾病患者最好少吃咸鸭蛋。
2.滋阴补肾
鸭蛋腌制去腥。而且,咸鸭蛋还有很好的营养。
在口感上,咸鸭蛋也更加嫩滑可口。从中医讲,咸入肾,鸭蛋本身是凉的,而且是凉的。腌制后有滋阴补肾的功效。
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