大对虾的做法 大明虾的做法解析
母婴亲子导语：对虾养殖实践分析 对虾是一种水产食品，在我们的日常生活中很容易得到。这种食物营养丰富，所以很多人在家经常会煮一些有大虾的菜作为食物。今天，边肖准备了它。我们来看看大虾的做法分析。对虾养殖实践分析干辣椒虾干辣椒虾配料的制备虾仁、芹菜、干辣椒、洋葱、姜蒜、油、郫县豆瓣酱。方法步骤1.将洋葱切成葱花，将大
对虾养殖实践分析
对虾是一种水产食品，在我们的日常生活中很容易得到。这种食物营养丰富，所以很多人在家经常会煮一些有大虾的菜作为食物。今天，边肖准备了它。我们来看看大虾的做法分析。
对虾养殖实践分析
干辣椒虾
干辣椒虾配料的制备
虾仁、芹菜、干辣椒、洋葱、姜蒜、油、郫县豆瓣酱。
方法步骤
1.将洋葱切成葱花，将大蒜切碎，干姜辣椒备用；
2.大虾洗净，挑虾线备用；
3.取锅，倒油，加热，倒入干辣椒，葱姜蒜香；
4.然后加入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入大虾；
5.翻炒均匀，加入切好的芹菜，翻炒几分钟，然后装盘。
出水芙蓉虾
准备芙蓉虾的原料
大虾300克，黄瓜一根，香菜叶，干辣椒，胡椒粉，盐，料酒，生粉，鸡精，姜。
方法步骤
1.将虾冷冻半小时，然后去头，将虾去皮；
2、然后在虾背上切一刀，加入盐、料酒、生粉、生姜拌匀10分钟；
3.黄瓜切好，干辣椒切好备用；
4、锅里的油烧开，放入干辣椒，辣椒香了，炒虾仁，然后烧热水；
5.加入黄瓜条，加入盐、料酒、鸡精，煮开。
红烧大虾
红烧大虾的制作
6只大虾，3勺番茄酱，3勺黄酒，2勺白糖，1勺酱油，适量姜片，盐，香油和洋葱片。
方法步骤
1.提前将大虾洗净，背部切约1厘米，取出虾线，擦干水分；
2.锅烧热，加油烧热，加入姜片煸出香味，然后将大虾放入锅中炸至表面发红；
3.将大虾翻面煎另一面，然后倒入黄酒，立即加盖煨十秒，使锅内酒精蒸发，能更好的去除虾腥味；
4.打开锅盖，撒上洋葱片，加入番茄酱、少许水、糖和盐，将锅里的大虾一个个轻轻翻动，更好地与调料融合；
5.锅里的汤基本排干后，倒入香油，出锅。
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