补血益气粥 补血益气粥：养生粥食谱 20道益气补血养生粥

补血益气粥:保健粥食谱，20种补气补血的保健粥

现在喝保健粥已经变得非常流行和普遍。街上有很多粥店，有很多种保健粥供大家选择。但是现在有很多人想自己做健康粥，却不知道该怎么办。没关系。今天，边肖将介绍一些适合家庭烹饪的保健粥。保健粥特别适合女性喝！

一、糙米燕麦南瓜粥

1.糙米是指除壳外保留的整粒。糙米中的米糠和胚芽富含维生素B和维生素E，可以提高人体免疫功能，促进血液循环，帮助人们消除抑郁和烦躁，使人充满活力。此外，糙米可以防止便秘，降低血压和血脂。

2.燕麦含有丰富的膳食纤维和皂甙，有助于调节人体胃肠功能，预防便秘。还富含维生素E，能保持皮肤弹性，是很好的美容产品。

3.南瓜含有维生素和果胶，能保护肠胃，解毒消食，降血压，降血糖，抗癌。它是一种健康的水果和蔬菜，对身体非常有益。

这种药粥最适合中老年人食用，可以补肾益气、降血压、降血脂，尤其是高血压、高血糖患者。

食材:南瓜500克，糙米30克，燕麦片50克，白糖适量。

练习:

1.准备好所有的材料。

2.糙米用清水浸泡20-30分钟，南瓜去皮切块。

3.将南瓜放入电压力锅中，然后加入浸泡好的糙米，加入燕麦片，加入适量的水。

4.按压营养米粥保健，滴完可以开盖。吃的时候可以随意加白糖。

二、玫瑰红枣血粥

1.玫瑰能调经痛经，祛斑防皱，治疗便秘，美容养颜。

2.红枣能健脾和胃，益气养血，养血安神，缓和药性。红枣是补气养血的圣品，价格便宜。人们不需要购买昂贵的补品，就可以通过利用好红枣来达到保健的效果。

3.黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、健脾和胃、益气活血、养肝明目的功效。经常食用黑米有利于防治头晕、眼花、贫血、白发、眼疾、脾胃虚弱等。

4.红糖具有益气补血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。红糖是女性最好的美容产品

材料:黑米、白米、红糖、十颗红枣、十多朵药用玫瑰。

练习:

1.黑米和白米按1: 1的比例洗净，放入水中浸泡一夜。

2.将大米倒入电饭煲，用开水煮沸。一定要一次加入足够的水。

3.粥煮开后，红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花蕾去蒂，花瓣分开备用。

4.粥煮开后，加入红枣一起煮至米粒开。煮至粘稠时，加入红糖溶解。开锅前撒上药用玫瑰花瓣，搅拌均匀。

第三，排骨萝卜粥

胡萝卜又称胡萝卜，富含胡萝卜素、丙氨酸等9种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育有显著效果。胡萝卜生吃补血，熟吃养身。胡萝卜素是一种脂溶性物质，用油煸炒是最好的吃法，它的营养成分可以被充分吸收。胡萝卜洗净去皮，剁成块，和鸡肉或排骨一起煮汤或煮粥，营养翻倍。

食材:胡萝卜250克，排骨400克，稀饭80克，清水1000毫升，胡椒粉和盐适量，洋葱适量

练习:

1.准备好所有的材料

2.排骨洗净，去血，焯水。胡萝卜去皮，洗净，切片。

3.将胡萝卜和排骨放入电压力锅的内胆中，加入清水。

4.盖上盖子，选择功能键

5.时间到了，揭下盖子，撒上香料、盐和胡椒粉调味。

四、调经补血汤

食材:鸡腿1只，鸡翅1只，鸡爪3只，人参5元，黄芪5元，当归2元，红花1元

练习:

1.将600毫升倒入锅中煮沸。加入鸡腿、鸡翅、鸡爪，煮2分钟去血水。取出冲洗干净，剁成块备用。

2.再拿一个锅，往锅里倒1000cc水，煮开，加一些材料煮一个半小时。

5.红枣养血粥

配料:红枣、红豆、黑米、花生、大米和红糖

练习:

1.红豆、黑米、大米、花生洗净，提前用清水浸泡40分钟；红枣洗净备用。

2.将泡好的红豆、黑米、大米、花生、红枣倒入电饭煲中，多倒入清水，盖上锅盖，按下“煮粥”按钮。如果不用电饭锅，就用普通锅煮。水沸腾后，让盖子打开，转小火大约50分钟。

3.粥煮好后，加入红糖或冰糖食用。如果是女性食用，最好加红糖。

六、乌骨鸡补血药膳汤

1.乌骨鸡能改善生理功能，延缓衰老，强健筋骨。对防治骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血有明显效果。华山道博士说:根据《本草纲目》记载，乌骨鸡具有补虚虚弱、控制口渴、益产妇、治疗带下及一些由虚引起的疾病的作用。

2.当归养血活血，调经止痛，通便。可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿跌打损伤、痈疮肿痛。

配料:当归25克、乌骨鸡700克、大枣40克、党参15克、盐适量、生姜30克、料酒。

练习:

1.将所需食材洗净，如当归、党参、红枣、枸杞、乌骨鸡等。

2.乌骨鸡洗净，切块。

3.锅中倒入5碗水，倒入洗净的乌骨鸡，滴几滴料酒，煮开，撇去泡沫。

4.将除枸杞外所有洗净控水的草药放入高压锅中，盖上盖子，大火煮35分钟。

5.气阀下去后，加入枸杞，加盐调味，不盖盖子煮5分钟。

七、鲤鱼血汤

材料:鲤鱼500克，辅料:山药25克，枸杞25克，大枣10克，桂圆肉25克，调料:黄酒100克

练习:

1.去鳞，去内脏，去鱼胆，切成三段。

2.桂圆肉、山药、枸杞、大枣洗净沥干，放入碗中。

3.药杯中加入一杯开水和一杯黄酒。

4.把纱布纸封起来炖三四个小时。

八、养生补血红豆紫米粥

配料:红豆1米杯、紫米1米杯、红糖适量、鲜奶适量

练习:

1.红豆洗净后放入水中浸泡2小时，2杯水出锅，等待电锅跳30分钟

2.用1杯水清洗紫米1小时

3.取出红豆，在红豆中加入1杯水紫米和浸泡过的紫米，再次出锅，跳起来再焖30分钟

4.取出加入红糖，混合均匀至所需甜度

5.分享了三杯水，这些水是干的，而不是粥。没错，把它们放在冰箱里，吃的时候放在碗里，再加点鲜奶，就能得到凉拌红豆紫米粥了。

九、气血粥

配料:适量杂粮和糖

练习:

1、各种杂粮，都可以买到，种类很多。一般黄豆、绿豆、红豆、白芸豆、黑豆、小米、碎玉米、意大利米、莲子、燕麦各5g，红枣三个。

2.洗净，放入电饭锅中。

3.电饭锅会保持小火，这样汤粥就会保持一点沸腾。晚上睡觉前放入锅中，转低档，煮8小时。粗粮覆盖着较厚的外皮。

4.当你早上起床时，粥已经煮好了，早餐已经上桌了。如果喜欢甜食，可以根据自己的口味加入红糖。如果你喜欢清淡的，可以不加糖。杂粮有甜味。

十、白露金粥

配料:小米20克、大米20克、玉米粒20克、南瓜200克、红枣4颗、枸杞适量

练习:

1.首先，将南瓜切成颗粒。

2.往锅里倒半壶清水。水烧开后，加入洗净的小米和大米。

3.再次烧开水，加入红枣、玉米粒、南瓜，煮30分钟。

4.然后加入少许枸杞，煮一分钟。

十一、鲜虾冬瓜粥

食材:冬瓜150克、大米60克、大虾100克、盐适量、香菜适量、姜适量、胡椒粉适量

练习:

1.先将大虾去须，姜切丝，香菜切碎，冬瓜切丁。

2.锅中倒入半壶清水，加热，然后倒入洗好的米饭，大火烧开，小火翻面，煮十分钟。

3.然后加入冬瓜，煮20分钟，再倒入大虾。