板栗要煮多久才能熟 煮板栗要多长时间
导语:煮栗子需要多长时间?1.将板栗放入锅中,倒入清水,清水量不如板栗,大火煮开。2.水烧开后,用火将板栗捞出,用刀将板栗底部切开,将烫好的板栗带皮去掉,带皮去掉会很容易。3.栗子煮熟,关火炖一会儿。俗话说“七分熟,三分盖”才是真理,既省了火,又让菜炖得更软更烂。这样,煮栗子只需20分钟就可以煮熟,味道
煮栗子需要多长时间?1.将板栗放入锅中,倒入清水,清水量不如板栗,大火煮开。
2.水烧开后,用火将板栗捞出,用刀将板栗底部切开,将烫好的板栗带皮去掉,带皮去掉会很容易。
3.栗子煮熟,关火炖一会儿。俗话说“七分熟,三分盖”才是真理,既省了火,又让菜炖得更软更烂。
这样,煮栗子只需20分钟就可以煮熟,味道最好。
小贴士:煮栗子是吃栗子最好的方法,因为它热量低,营养流失少。
板栗性甘性寒,营养丰富,有“千果之王”的美誉。具有养胃健脾、补肾强筋、延年益寿、促进胃肠蠕动的功效。
板栗对肾虚的辅助治疗很有帮助,因此又被称为“肾之果”。
煮栗子的做法
1.水煮栗子
配料:板栗1000克,盐2汤匙。
练习:
1.栗子洗净后,用刀在每个栗子中间切一刀,最好把栗子皮切开
2.将板栗放入容器中,加入未通过板栗表面的水。
3.加入盐,在盐水中浸泡约6小时。
4.将板栗取出,用清水洗净,放入锅中。
5.煮20-30分钟。
2.白糖煮栗子
配料:板栗500克,白糖适量。
练习:
1.板栗洗净,用刀在尖尖处划十字刀,放入锅中。
2.锅中加入清水,直到比栗子高1厘米左右。
3.煮沸后,加入白糖,用勺子搅拌,直到糖融化。
4.盖上锅盖,用中火煮半个小时左右,直到锅里的汤差不多排干。
5.双手捏住锅耳,摇晃使锅底的糖均匀附着在栗子上,盖上盖子,炖五到十分钟。
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