中链甘油三酯 什么是中链甘油三酯
婚姻生活导语：中链甘油三酯是指由脂肪酸组成的甘油三酯，C6: 0 ~ C12: 0，一般由椰子油分解分馏而成，可直接与甘油酯化形成甘油三酯，无需催化剂。中链脂肪酸具有特殊的营养特性:1.比以长链脂肪酸为主的动物脂肪或植物油更容易消化、吸收和代谢；对于脂肪性腹泻和脂肪吸收减弱的消化障碍的饮食治疗非常有价值。2.与
中链甘油三酯是指由脂肪酸组成的甘油三酯，C6: 0 ~ C12: 0，一般由椰子油分解分馏而成，可直接与甘油酯化形成甘油三酯，无需催化剂。
中链脂肪酸具有特殊的营养特性:
1.比以长链脂肪酸为主的动物脂肪或植物油更容易消化、吸收和代谢；对于脂肪性腹泻和脂肪吸收减弱的消化障碍的饮食治疗非常有价值。
2.与其他饱和脂肪酸不同，它不能升高血胆固醇水平，可用于治疗某些高脂蛋白血症。
但中链脂肪酸很快被氧化生成一定的酮体，因此不宜用于糖尿病、酮症、酸中毒、肝硬化患者。
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