蛋黄酱怎么做 蛋黄酱做法
婚姻生活导语：蛋黄酱是最近网络名人中的热门食品，人气非常高，非常受欢迎，成为很多人追求的目标。每个人都想自己尝试一下，下面我们来介绍一下什么是蛋黄酱。蛋黄酱做法首先将一些准备好的蛋黄放入干净的锅中，然后加入少量的糖搅拌均匀。把它们混合在一起后，你
蛋黄酱是最近网络名人中的热门食品，人气非常高，非常受欢迎，成为很多人追求的目标。每个人都想自己尝试一下，下面我们来介绍一下什么是蛋黄酱。
蛋黄酱做法
首先将一些准备好的蛋黄放入干净的锅中，然后加入少量的糖搅拌均匀。把它们混合在一起后，你可以很容易地搅拌它们。可以看到蛋黄越来越淡，或者可以用打蛋器搅拌一下，效果会更好。搅拌的同时，我们也可以同时加入一些橄榄油。然后，在添加时，要注意控制用量，保持蛋黄和油脂完全分离。加完之后要继续往另一个方向搅拌。搅拌的时候可以看到蛋黄液会越来越粘稠，你的搅拌过程也会越来越费力。所以这个时候，可以倒一些白醋继续搅拌。加入后蛋液会比较稀。可以加点盐调一下口味，满足蛋黄酱的要求。操作时，可以慢慢加入白醋，完成后放入冰箱冷藏。
蛋黄酱就是这样做的。在家没事的时候可以自己试试。
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